Vilket spaghettifabrikat i butiken är bäst?

Och då menar jag inte färsk pasta, utan torr, förpackad.

Italienska Youtubekockar betonar att man ska välja en riktigt god och bra spaghetti bland det tjugotal eller fler som finns i italienska butiker.

I den svenska butiken har jag köpt Barillo, bland de få som finns där.

Kan ni rekommendera något ännu bättre märke?

Alla smakar i stort sett likadant. Det du känner är placebo. Det är exakt samma beståndsdelar i alla märkena.

Det är identiskt skräp i alla förpackningar.

Noll skillnad mellan Barillo och Ica Basic.

Placebo eller inte, det känns bättre i själen att köpa typ Barilla än ica basis.

Ja så känns det verkligen. Sen finns ju Eldorado också...

Någon påstod att de inte ljusaste sorterna är bäst, men det kanske är nys.

Varför? Vad är det du känner att du behöver kompensera för?

Pratar vi lågprisspaghetti är lidls combini ljusår bättre än willys barillo.

Inte riktigt. Ica Basics pasta består av vetemjöl och vatten - that's it. Bättre pasta har ofta durumvete och ägg i ingredienslistan.

Tack! Ska prova Combini. Handlar gärna en del livsmedel på Lidl. (Trodde Barilla var så nära märkespasta som man kunde komma i Sverige.)

Men finns det annat än lågprisspaghetti i butikerna?

Jag kan välja lite olika av varje beroende på vilken smak jag är ute efter men durumvete el semolina durumvete är ett måste till 100% , allt handlar inte om att det ska vara super exklusivt eller för den delen skräppasta heller

Butik och butik ? Online finns allt..

https://shop.lillanapoli.se/search?q...prefix%5D=last

Och lite kända märken

https://theshortli.st/italian/pasta

Barillas lyxpasta i röd förpackning är bra. Det ska vara minst 14% protein och den ska vara bronsvalsad, med lång koktid.

Det är verkligen skillnad mellan olika pasta

Både degblandning, bronsvals eller ej och torkmetod skiljer sig

Själv tycker jag om Zetas den finns ofta på Willys och är varken snordyrt eller de billigaste en mellanmodell