Vad på julbordet anser du eller dina gäster ska finnas men ingen knappt äter

Märkligt att så många anser att potatis är överflödigt, det är ju helt omöjligt att äta sill utan potatis.
Rödkål och brunkål är onödigt, ägg också.

Jag hatar när brysselkålen är "al dente".
-Nya kockars påfund? Allt skall koka i en minut, knappt, för att maximera vinsten till krögaren?

Det skall, brysselkål, med mera, ska koka i precis lagom tid.
Ungefär som farmor gjorde på 1930-talet...

Min far gillar farmors brysselkål också, kommer jag på nu.
-Hatar folk, inklusive "kockar" som kokar brysselkål "al dente".
Grönsaker om man ska äta grönsaker öht, skall vara som på 1930-talet!

Med mycket smält smör på! (Absolut INTE margarin på, utan smör.)

Ecstasytabletter

Ska nog sluta med rödkål. Står alltid och hyllar kål med osthyvel och kokar med olika kryddor och svartvinbärssaft. För att jag vill ha nån slags grönsak iallafall och inte bara kött och fisk.
Sen äter alla jättelite och jag står där med en jättekastrull. Även om jag köper 1/4 kålhuvud blir det alltid för mycket och jag får slänga efter ett tag.
Stuvad grönkål är däremot ett måste.

Rysansvärd tanke att alls blanda in margarin i någonting som har med julmat att göra men att ha margarin på brysselkål förbjöds redan på Folke Filbyters tid, att straffas med rådbråkning och stegling på hjul.

Brysselkål ska vara ett poem, en svärmisk lek för tungan.

Vi har alltid ett dignande ostfat men det är fan bara jag som äter.

Mycket bröd ryker med i soporna.

Efterrätten brukar också bli mycket över.

Älskar med brysselkål! Även marsvinen brukar få det till julaftonsfrukost

- Kokt potatis: Bara utfyllnad, alltid godare med mer janssons istället. Man kan göra lite till sillen. Det stämmer att alla tar någon, men det är ju för att det är sen gammalt att man ska spara på det dyra och fylla ut med billiga kolhydrater (ris/pasta/potatis) så alla gör det av artighet fast de inte vill.
- rödkål, brysselkål och dylikt, rödkålen get bara frän obehaglig smak och brysselkålen luktar illa. Håller med om att den skall vara mjuk som kokt potatis så att den slinker ner utan extra besvär.
- Ägg: Förstår inte varför detta associeras med "lyx". En bra billig källa till protein och vitaminer, men smakar bara ägg ändå. Vardagsmat.
- Gamla "traditionella" otäcka rätter som man åt PGA nöd, grisfötter, huvud, lutfisk, dopp i grytan och dylikt. Om ingen är 70+ i sällskapet innefattas sylta med.
- Allt ny-trams, det inkluderar icke-standard sill, vegetariska och veganska alternativ, nya påhitt där de använder söta smaker till saker som skall vara salt... Äckligaste jag någonsin fått är vegansk mörk choklad "kladd kaka" gjord på avocado.

Julskinkan tror jag inte är på väg bort, men den är väldigt överskattad av vissa. Den är dock väldigt billig (billigare än köttfärsen till köttbullarna!) och lätt att laga. Jag skulle också gärna köpa bara några skivor, problemet är trots att det kostar 3ggr mer så är färdigskivad julskinka typ scan tillagad för kort tid och har stora, sega, knastrande äckliga senor som förstör allt.

Egentligen handlar det om hur många man är. Är man inte så många så lär man hoppa över mycket, men om man är en 20 stycken så är det väl inget fel att koka typ 1kg potatis, 500g brysselkol, 300g rödkol, typ 5-10 ägg (Dela i kvartar), och typ 200-400g av de gamla otäckingarna. Tråkigt bara att förpackningarna är stora.

Jo då, jag instämde med dig. Även i mitt hushåll är jag den enda som tycker om brysselkålen.

Det envetna ihjälkokandet av brysselkål (och grönsaker i allmänhet) är nog en stor del av anledningen till varför så många tycker dom är äckliga, dom ska inte vara mosiga utan fortfarande ha lite "bett" annars är dom inte goda, men ja, smör är en självklarhet

Brysselkålen luktar illa om du kokar den för länge, koka den kortare tid så slipper du odören.

Det finns ju ganska många skintorra obekväma nykterister som aldrig säger ifrån om andra dricker men som vill att alla skall vara 100% nyktra helst. Då kan det finnas men grupptrycket är väldigt hårt att man skall inte dricka alls.