Hur hantera pitabröd?

För nån vecka sen skulle jag göra en rätt där man stoppar köttfärs i ett pitabröd delat på mitten. Hur försiktig jag än var så gick brödet sönder. Ni som brukar använda pitabröd, har ni nån teknik för att brödet inte ska gå sönder? Eller finns det nån tillverkare med mer tåligt bröd?

Jag fuktar ytan med vatten innan jag kör dom i brödrosten, brukar inte vara nåt problem att köra in en kniv och dela dom .

Du delar dem så fort de kommit ut ur ugnen. Alternativt lindar in dem i en kökshandduk.

Jaha, jag visste inte att man skulle värma bröden. Ska göra det nästa gång. Tack för svar!

Haha, tänk så enkel lösningen kan vara ibland. Lycka till!

Värmer du för länge har de en tendens att bli spröda dock.

Ja, tack!

Ok, ska tänka på det

Om det kan trösta dig så går även mina sönder ibland (läs: för ofta) trots varsam uppvärmning.

Vilket märke köper du?

Kör pitabrödet en stund i brödrosten först. Det hindrar att den spricker. Vänd brödet i brödrosten också.

För det första så har jag aldrig smakat frysta pitabröd som smakar gott eller inte krita.

Baka själv och lägga dem under en fuktig duk.

Pensla på lite vatten eller matolja, värm dom i ugnen ett par minuter. Sen så är det bara att fylla dom med div godsaker.