Mixa mat i blender ?
Vet inte hur vanligt folk gör i Sverige, men det är lätt att göra pastasåser av rester eller rostade, kokta eller puttrade grönsaker med tillagd vätska som buljong el grädde mm
Tex en ärtsås dvs koka ärtorna ett tag med grädde och kryddor salt (smaksättare om man så vill) och mixa den slät och toppa med ärtor och riven ost osv till nykokt pasta (lite syra till ochså, sting, kryddighet)
Bara ett tips är att ta tillvara på alla grönsaker efter säsong. Allt går att mixa och finhacka och göra en sås eller soppa på och det är en baggis
https://hungryhealthyhappy.com/cabbage-pasta/
https://heartfultable.com/cabbage-pasta/
https://www.allrecipes.com/recipe/49245/cabbage-and-pasta/
Tex har du grönsaker och kött.. testa mixa ihop med varm buljong, lite ost, el grädde etc mm kryddsättning som du vill. Nu har du liksom en pastasås med "pulled kött med smetig grönsakssås"
Vad kan gå fel, blir det äckligt ? de vet du efter iaf ;-) Sen sparar du grönsaker hela i större bitar och
hela bitar av kött du toppar pastan med
I övrigt tips på vad ni mixar ihop till en pastasås som kan vara helt oväntat
Nåt oväntat kan ju vara köttbullar med gräddsås. Totalmixa ihop det till en smetig pastasås
och hacka ner syrlig inlagd söt gurka (ersättare av ketchup) bara som ex
Kanske tjoffa i grönsaker ochså , rivna morötter! men puttra det lite mjukt innan..
Toppa med sparade hela köttbullar på toppen.. Bon adios liksom
Varför vill man förstöra hela köttbullar med sås på det sättet.. inte vet jag .. bara drog till med nåt :-)
Har ni gjort nåt sån där crazy shit nåt gång att mixa ihop bara "random shit" puttra upp som en sås till pasta