Varför har man gått över till mjölk i glassen?

Jag håller med dig, anser att deras övriga produktlinje är ren dynga.

Möjligtvis undantag är då glassen jag berättade om och Calippo Cola, men det är ju isglass det...

Järna-glass är bra och smakar som glass gjorde förr. Den finns på min ICA. Det är den enda glassen som inte känns som en smutsig sörja av kemikalier. Någon nämnde B&J och H. Dasz. Personligen tycker jag förvisso de är godare än exempelvis SIAs skräp men inte jättemycket. Att försöka skapa konsistens och textur med karragenan och hydroxymetylcellulosa är dömt att misslyckas.

Men det ligger åtminstone rätt i tiden. Allt ska vara fejk. Precis allt.

Du har samma recept som jag ser jag. Den glassen blir otroligt god och mättande. Efter att ha smakat den vill man aldrig mer ha köpeglass.
För den nyfikne gör man såhär:
5dl vispgrädde och skrapet ur en vaniljstång/vaniljsocker efter smak vispas tills det bildas mjuka toppar. En burk sötad kondenserad mjölk vänds ner i grädden, rör försiktigt. Glassmeten hälls upp i små formar eller pappmuggar och ställs i frysen. Glassen är mäktig så portionerna behöver inte vara stora. Man kan lägga bär i botten, fylla på med glassmet och lägga bär högst upp om man vill. Makalöst god! Det går också att använda dulcediletche som är långkokt sötad kondenserad mjölk och då blir det kolasmak. Bägge sorterna finns på bakavdelningen.

Finns ingen gräddglass i paket heller. Där det finns en gnutta grädde är det mjölk i också. Plus monstersocker och äkta vanilj fast mest fejk. Mycket som står på listan som knappt finns i. Men bara man slipper att glassen är gjord på ärtor får man vara nöjd. Glass är inte gott längre.

På vissa vaniljglassar så skryts det tom om att man har bytt ut grädden till vegetabilisk olja, typ som det skulle vara bra

Ytterligare ett exempel på att kapitalism och marknadsekonomi på steroider är sämre än socialism och statlig kontroll.

Jag minns när man var liten och satt ute och åt efterrätt. Tog typ 30 sekunder om solen låg på så hade glassen smält ihop och rann ut ur paketet och över bordet.

Nu för tiden håller glassen formen hur länge som helst.




Det här ska jag testa. Får man fråga vad det innebär att mjölken är kondenserad och varför ska man använda just sådan?

Jag tycker "Kling´s" glass som dom haft på Lidl i bland är god och fått en känsla av att den tillverkas lite mer på traditionellt vis. Men det kanske också bara är bluff och ljug?

Jo, att läsa innehåll på vad man köper är ju steg #1.

Det är 29% grädde enligt nedan info.

Låter extremt märkligt. Har sett gammaldags gräddlass i massor av affärer, och finns i samtliga butiker som vi handlar i.

Gällande priset så kostar det mer med riktiga ingredienser. Känns ju sjukt att första klaga på att bolagen använder en massa billigare ingredienser i vissa av deras produkter, för att sedan i nästa mening klaga på att de produkterna med dyrare ingredienser är "skitdyra".

Sedan är den inte så dyr. Är ju betydligt dyrare glass i butikerna som tre vänner, ben & jerrys, hägendaz, etc.

Klings var gräddglass förr, extremt gräddig. De sa att de alltid skulle använda grädde. De har fortfarande grädde förutom i vissa glassar.