Korv med bröd - vad smetar ni på?

Förr tog jag ketchup, men numera chilisås (som också består av tomat till största delen) och lök, helst hackad rå ekologisk, men rostad funkar. Beroende på korv kan en liten klick BBQ-sås passa.

Senap tycker jag inte så mycket om och räksallad passar inte till korv. Det verkar också vara mest en svensk grej med räksalladen. Den ska vara på mackan eller i baguetten.

Coleslaw med...

fänkål
rödkål
vitkål
pepparrot
äpple
morot
gullök och rödlök
lite purjolök
gräslök
salt och svartpeppar
äppelcidervinäger
dijonsenap
crème fraiche
majonnäs
socker
honung
paprikakrydda
persilja
dill
sellerifrön

.. Helt enkelt en enkel sallad X-D

Till grillad kalkonkorv med bröd

Men onekligen skulle det kanske va intressant å kombinera detta ?

Du borde prova Dallassallad.

Redan provat både hemmagjort å köpt
Sen finns det ju flera recept på det såklart

Lite svårt att definera exakt vad dallas sallad är egentligen ochså men
är det som rydbergs så kanske det är det ?

https://www.hemmanytt.se/recept/dallassallad/

Chilisås på korv och bröd är riktigt gott har nästan aldrig ketchup på längre

Tomatrelish kan va poppis med korv med bröd ochså .. olika där ochså hur man gör det , såklart

Tycker att det varierar lite på vad man är sugen på och vilken korv och bröd man använder.

Häromveckan bjöd jag på grillade kabanoss och hade gjort något som liknade en pico de gallo (eller hur det stavas) och en enkel avokadoröra/ guacamole typ.. Blev riktigt gott till kryddig korv och frasigt bröd av baguettetyp så klart.. och uppskattat.
Kanske inte hade varit lika gott på en vanlig grillkorv med mjukt bröd.

Något som jag annars kan gilla på en vanlig grillad i bröd är olika typer av långkoket chili av nöt. Chilidogs helt enkelt.

I övrigt är klassikerna oftast oslagbara. Ketchup, senap, bostongurka, gurkmajjo, rostad lök, räksallad osv. Nästan allt funkar ju på en tjorre, tex tzatziki som du själv nämnt tidigare.
Precis som hamburgaren så är korv med bröd tacksam att leka med!

Pico de Gallo visst. Går att ta genvägar att köpa färdig tomatrelish, salsa, tacosås, tomatchutney mm
Orka inte reda ut skillnaden men har man lust å tid så gör man egen som kan skilja sig rättså viktigt i smak än köpt. Ev är pico del gallo på burk mer blöt och och saknar krisp och färsk fräschhet.
Sen funkar det ju till massor av andra rätter ochså så flera användings- områden

https://www.delitea.se/san-marcos-mexican-salsa-230g?gad_source=1

Lite om Pico:
https://cookieandkate.com/classic-pico-de-gallo-recipe/

Ja så äre ju att nästan allt passar till grillad korv men som substitut till syra och tomatighet är det ju i många fall trevligare än ketchup bara. Boston el gurkrelish el green jalapenorelish el sweet relish el pickled relish el hot dog relish el osv osv..

Jau köttfärsås el som man vill chilidogs om man vill

Jag testade vegetarisk bolognes ifrån blå band nån gång och reducerade ner det så det blev tjockt och kryddade upp det och la det på en korv m bröd. Var inte så tokigt

Eller lägga allt i ett tunnbröd med mos fast inte typiska ingredienser som tunnbrödsrulle

Förätigt mig lite på korv m bröd nu ett tag men lusten kommer alltid tillbaka

Hur fet är du?

Ketchup, ibland dressing också.

Hur tänkte du nu? Att man blir fet av grönsaker?

Försöker i princip göra den starkaste korven som går att få som inte är harakiri.

https://www.delitea.se/felix-ketchup-hot-chili-500g?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMIpbOFzr3WhgMVSA -iAx2EzwcGEAQYAiABEgL6bvD_BwE

Finns det nån ketchup som är starkare än denna? Tar gärna emot tips.

Vad har fett med korv å göra och... nä jag är inte fet. Men tack för att du bryr dig om min fina kropp ;-)
Vilken kroppstyp letar du efter ? men det är ett annat forum för du vet shuu ..."gejs" så nä jag är straight så tack men nej tack ;-)