Köpt hus, nu dags för en Kolgrill.

Har precis köpt hus, och nu är jag sugen på att köpa mig en grill.
En Kolgrill man kan både grilla och röka i. Men vad för typ av grill ska man köpa? Vad finns det för och nackdelar?

Har tittat på dessa två.
https://www.k-rauta.se/produkt/rokgr...oaAmHeEALw_wcB

https://www.k-rauta.se/produkt/weber...cm/77924992919

Utan tvekan Weber'n i länk 2. Egentligen vilken djup Weber som helst och sen kan du alltid lägga till röktillsats. Kör en Weber 62:a med sådan, fungerar ypperligt. Haft grillen i 15 år snart, håller kanonbra i ur och skur.

Helt enig med ovanstående. En Weber klotgrill är bästa valet och funkar perfekt även med en kallröktillsats som exempelvis denna:

https://bagarenochkocken.se/produkt/...saAtRkEALw_wcB

Jag tror min Weber är en 57 och den har hängt med i många och och har mycket kvar att att ge än. Storleken handlar i mitt tycke mest om hur många personer du vill grilla för och hur mycket du vill kunna blanda olika råvaror, och ha plats för att ställa dit en nätkorg med gröna sparris, etc. Knepet att lyckas med en klotgrill är inte minst att arrangera kolet på ett sätt som gör att du får olika mycket direktvärme på olika delar av gallret men det där kan du säkert redan.

Lever man på socialbidrag så kan jag tänka mig att det är dyrt.

Ska du ha en grill/rök skulle jag välja klotgrillen i första hand. Där har du mycket mer möjligheter. Du kan få bra värme att grilla direkt (å kan köra pizzasten m.m) du ka grilla indirekt och även varmröka utan problem i en klotgrill.
En offset smoker är underbar att ha när man varmröker saker som tar lite längre tid. Tycker den är väldigt enkel om man behöver fylla kol eller rökved under "resans gång" så att säga, vilket jag personligen tycker blir lite bökigare i klotgrillen.

Sen med tiden ju mer du nördar in dig (om du nu kommer göra det) så kommer du säkerligen ha flertalet grillar och rökar på din tomt.
Klart budget spelar in också. Jag är inte någon grillsnobb, å även om jag suktar ibland efter gröna ägg å massa dyra fina grillar, tänker jag att jag hellre lägger pengarna på köttet än på "kolbehållaren".


Själv började jag med en Weber smokey mountain som rök, å köpte nån ICA Maxi klotgrill för 700 kr typ. Men efter många år med Weber röken (den finns kvar) så bytta jag till en offset smoker jag hittade på marketplace för 2000 kr. Den såg fin ut och verkade rejäl...Okänt märke, men den används mest nu vid rökningen.

Köp en gasolgrill, då kan du grilla även när det är utfärdat eldningsförbud. Röka kan du göra i en ABU-rök.

Sextusen för en grill är faktiskt ganska dyrt även för den som förvärvsarbetar. Det är månadsavgiften i bostadsrätten för en plåtboll som kanske används några gånger per sommar.

Tvärtemot medelklassherrarna här i tråden tycker jag att TS ska köpa en billigare grill till att börja med. Se om grillning är något för honom. För det är inte säkert att bara för att man är man och bor i villa så finns viljan att grilla i DNA-t. Testa en sommar med en billigare variant och se om det är roligt och värt besväret. Isåfall kan man uppgradera rejält inför nästa år.

Du kan grilla i en kolgrill också när det är eldningsförbud, om du inte släpar ut grillen i skogen.

Jag köpte Weber Master touch förra året, 57cm är bra, mindre än det bör du inte köpa. Såg ditt förslag var på 67cm. Aldrig sett i verkligheten.

Weber Mastertouch vet jag de hade extrapris på bla ICA Maxi inför grillsäsongen förra året. Vanligt pris brukar vara ca 3299kr de sålde för 2699 har jag för mig kan ha varit såg att det priset var även i vintras så kommer kanske en körning på det igen.

Jag har en weber 67 som jag köpt till gjutjärnsgaller samt en smokenator.
Så här i efterhand hade en 57 varit mycket smartare eftersom det finns mycket mer tillbehör till dom.
Det är extremt stor skillnad i storlek och det går en hel säck briketter om man ska fylla den.
Välj gärna en modell med avställningsyta, det saknar jag verkligen på min.

Men å andra sidan ger inte en kolgrill smak som dom flesta tror, en gasolgrill lindar man in asp eller vilket träslag man vill ha i folie som man blöter, lägger den över brännare och maten får grillsmak.
Hett kol varken doftar eller ger smak.

Det gör man i kolgrillen också.
Eller lägger direkt på kolen.