Citat:
Ursprungligen postat av
Creatur
Plankan på Lions Bar Sundsvall recenseras i Aftonbladet av Sven Anders Johansson.
https://www.aftonbladet.se/kultur/a/...ar-i-sundsvall
Jag tycker det var en helt OK recension och framför allt så var det roligt att Sundsvall hamnade på krogkartan.
Plankstek är
manlig mat och med en öl till så är man stabil i magen och behöver inte oroa sig för att dricka på tom mage.
Jag ser att de använt en riktig salamandergrill till pulvermoset, det är Tore Wretman som skapade den svenska plankan så att hålla på och dissa den rätten tyder kanske på att man är en snobb och inte älskar svensk husman?
Citat:
snob
/snɒb/
noun
a person with an exaggerated respect for high social position or wealth who seeks to associate with social superiors and looks down on those regarded as socially inferior.
Jag brukar åka förbi Sundsvall utan att stanna, det blir normalt Tönnebro och dra i sig en Burger King Whopper längs E4 och öl är inte att tänka på i de sammanhangen men att Norrland har bättre
manlig mat än Stockholm råder det inga tvivel om.
Uppfriskande!