Citat:
Ursprungligen postat av
Noxyl
Äter rätt ofta den klassiska svenska kötbullsmackan med rödbetssallad och nån gurkskiva och/eller tomatklyfta. Tycker fortfarande den är väldigt god men funderar på vilka variationer som fungerar. Har ni några tips? Kravet är att man inte skall behöva tillaga några ingredienser direkt utan allt skall kunna plockas från kyl och skafferi direkt när man blir sugen.
Det beror ju på vad du normalt har i dina skåp.
Jag skulle kunna göra en sub med köttbullar, koreansk paté, syrat grönt och koriander.
Eller köttbullar, nduja, provolone och piccolinitomat.
Eller köttbullar, dansk remoulad, rostad lök, rödkål och inlagd gurka.