Hur kan hästkött vara lagligt?

Får du tag Petterssons Charkuteri hamburgerkött så ta och testa den. Den är gjord på riktigt hästkött och är väldigt god.

Gott som fan är det!
Bra kött för den delen!

Vill verkligen se det i större produktion

Grunden i mitt argument är att hästen är ett sällskapsdjur och inte till för att säljas som kött på marknaden. Häst äter de i Japan, Belgien, Tyskland, Polen och Mexiko inte här. Här har vi häst som sällskapsdjur.



https://www.cbsnews.com/news/why-dont-we-eat-horses/

minns barndomen på 80 talet, då var hästkött standard på frukostbordet, fastän att vi själva ägde en del hästar, och dessutom hade stall som vi hyrde ut boxar i. på gården fanns säkert en 15-20 hästar som vi alla älskade. Men när de blev gamla eller skadade så gick de till slakt och blev kött.. inget konstigt alls.

Hästkött är väldigt gott.

När det gäller hund och katt.. eller hamster och undulater.. har aldrig smakat detta, men är köttet bra och välsmakande så ser jag absolut inga problem att man kan använda det till mat.

Du ser Inga problem med att använda sällskapsdjur som mat? Ok psycho...

nej? man kan älska ett djur när det är vid liv, men när det har passerat livet så kan man väl lika väl ta tillvara på det som finns att tillgå? Nu skulle jag inte i min vildaste fantasi tranchera en hamster när den dött och ha den på frukostmackan..
mycket jobb för lite mat.. men likväl som att man kan stycka upp kossan rosa som bott på gården i 15 år.. eller hästen åke.. så kan väl Hunden fido eller katten frasse också bli till nytta om nu köttet är ätbart? vad är det för skillnad på kött och kött?

Hästkött säljs och är något som en hel del svenskar äter

I det förkristna nordiska samhället hade hästen stor betydelse och hästkött åts bland annat vid religiösa högtider. Att äta hästkött betraktades senare under medeltiden som en hednisk sedvänja och var därför tabu. Även själva hästslakten betraktades som oren. När hästar skulle avlivas anlitades bödelns dräng, rackaren, och köttet slängdes bort eller gavs åt hundarna.

I svensk handel förekommer hästkött vanligen som rökt och skivat smörgåspålägg (hamburgerkött) eller som ingrediens i vissa korvar som exempelvis medvurst och prickig korv. Större delen av det hästkött som säljs i den svenska dagligvaruhandeln importeras från Sydamerika. Av etiska skäl väljer många svenska hästägare att avliva hästarna på gården istället för att skicka dem till slakt. Kött från inhemska hästar blir ofta djurfoder för katter och hundar, medan avfallet brukar skickas till en uppsamlingsplats.

Det beräknas att ungefär 3 000 hästar om året säljs till hästhandlare som sedan skickar hästarna till Italien för slakt och försäljning där.

Dessutom så säljs det en hel del hästar från Sverige till Italien som går till slakt och blir människoföda. Italien är det land där det äts mest hästkött i Europa

Italien är Europas största konsumentland av hästkött och det är dyrt att få tag på

Att äta hästkött är inget konstigt utan helt normalt i Sverige. Om du tittar bland påläggen så lär du hitta mer än en sort som har hästkött i sig.

https://sv.wikipedia.org/wiki/H%C3%A4stk%C3%B6tt

Något som är rätt så nytt men som har dykt upp de senaste åren är hästfilé. Den är lite svårare att få tag i men den har till och med tillagts i TV. För den som inte har testat hästfilé så rekommenderar jag det. Det är ett riktigt fint kött.

https://www.koket.se/stekt-hastfile-med-pepparsas-och-het-mangosallad

För att de är sällskapsdjur. Att äta sällskapsdjur är inte långt från att vara en kannibal. Finns moraliska gränser man får förhålla sig till. Hästar förtjänar precis som hundar och katter en värdig död och slippa bli styckade på slakt. Det är fruktansvärt.. Men om man nu ändå har en död häst kan man ändå göra korv och djurfoder på den bara man inte slaktar hästar till försäljning. Begriper du skillnaden? Kör du på en älg kan du lika gärna ta reda på köttet. Hästen är ett stort djur men det är ett sällskapsdjur och ska inte gå till slakt för att säljas till människor. Det är slaktbolagen som köper upp friska hästar och transporterar dom långa sträckor som är problemet, de borde inte göra det. Hästarna borde vara fredade från att säljas som kött. Djurens lidande beror på att folk vill tjäna pengar på deras kött. Förbjud det och minska det onödiga slaktandet.

På vilket sätt är det ett fint kött? När den varit någons sällskapsdjur? Makabert är vad det är. Fruktansvärt. Häst ska inte betraktas som en köttkälla, vi har massor av andra köttkällor som räcker gott och väl.

jag antar att du aldrig bott på en gård?
Jag är uppväxt med hästar, mina vänner hade alltifrån grisar, till kor och får..
För oss barn var de djuren också sällskapsdjur då vi lekte och umgicks med och runt djuren dagligen.
Vi hade namn på alla de olika djuren och vissa hängde med i många år tills dess att de slutade på en tallrik.
Skillnaden på dig och mig är säkerligen att jag är uppväxt med insikten att djur är nyttodjur.. tills de blir föda.. alternativt att de växer upp enbart för att bli föda.

du må ha växt upp i en storstad där djur när något man ser på internet och att de plötsligt förvandlas till en hamburgare som avnjutes på närmaste inneställe.

Jag har absolut INGA problem att se hur djur föds.. växer upp och tas hand om och får ett bra liv fram tills dess att de sedan ligger på min tallrik.

Men det verkar som att du inte riktigt fattar att hästkött inte ska säljas till människor. Det är bara barbarer i Centraleuropa som äter häst!

Hästfilé är mört magert kött som smakar gott. Det har en lite sötare ton och påminner en del om viltkött.

Jag måste kolla om den lokala köttbutiken har hästfilé hemma så jag kan tillaga det i helgen. Jag blev riktigt sugen på det nu.