Vad är problemet med att äta insekter?

Klart att tanken kan äckla för oss som lever i en kultur där detta inte förekommer. Men motståndet som finns kan väl inte enbart grunda sig i denna rätt barnsliga känsla av äckelpäckel? En reglerad uppfödning av insekter borde väl göra det proteinet minst lika fritt ifrån bakterier/virus som annat animaliskt protein?

Så vad är grejen? Varför är insektsprotein sämre? Eller rent utsagt så hemskt som vissa får det att låta som.

Så som diskussionen är formad just nu verkar den (på det jag läst) vara inriktad på direkt intag av insekter, att man äter dem "som de är alltså". Men frågan är om inte tanken (åtminstone från början, och så jag minns debatten när den började komma på tal för ett tiotal år sedan) att man skulle ha insekterna som föda till slaktdjur först och främst. Att vi "skulle äta dem" i ett andra led så att säga.

Sedan (och detta är viktigt) - Att det finns ett motstånd mot att äta insekter är inte konstigare än att det hade tagit emot att äta husdjur som katt eller hunddjur alldeles oavsett om detta varit billigt, nyttigt eller whatever !.

Insekter finns inte i vår "normala" föda helt enkelt. Vi äter växter, frukter, nötter och kött (men inte ALL sorts kött) på samma sätt som kor kan processa gräs...vi människor kan det INTE men vi kan ändå "använda" kon som ett mellansteg för att få både mjölk och kött.

Det mesta är ju processat i ett mellansteg eller fler (och bildar ett kretslopp), gödsel blir "växtföda" som äts av boskap som ger oss kött som genom oss och boskapen blir till gödsel som....

Debatten nu verkar handla om direktintag av insekter (att hoppa över stegen ovan) och detta har man inte bara full rätt att ha en åsikt om, det ÄR ganska ovanligt att bli sugen på gräshoppsburgare och masksoppa !

Ja direkt intag av detta som ett alternativ till konventionellt protein var frågeställningen. Helt riktigt så var debatten som uppkom för ett tag sedan (är det ett tiotal år sedan, känner mig gammal) gällande foder. Det är några få arter som är tillåtna i nuläget som foder för livsmedelsdjur men inte många. *för husdjur, mycket mer tillåtet.

Ser dock inte varför kroppen inte skulle kunna ta upp näringen?
Håller helt med, det är minst sagt udda.

Ett barnsligt motstånd mot nya saker antar jag. Är väl inte konstigare att äta några syrsor än ett lamm.

Klart att tanken kan äckla för oss som lever i en kultur där detta inte förekommer. Men motståndet som finns kan väl inte enbart grunda sig i denna rätt barnsliga känsla av äckelpäckel? En reglerad uppfödning av insekter borde väl göra det proteinet minst lika fritt ifrån bakterier/virus som annat animaliskt protein?

Så vad är grejen? Varför är insektsprotein sämre? Eller rent utsagt så hemskt som vissa får det att låta som.

Klart att tanken kan äckla för oss som lever i en kultur där detta inte förekommer. Men motståndet som finns kan väl inte enbart grunda sig i denna rätt barnsliga känsla av äckelpäckel? En reglerad uppfödning av insekter borde väl göra det proteinet minst lika fritt ifrån bakterier/virus som annat animaliskt protein?

Så vad är grejen? Varför är insektsprotein sämre? Eller rent utsagt så hemskt som vissa får det att låta som.

Motståndet är klart löjligt. En del i den där internetkonservativa rörelsen där man ska hylla kött, smör och ägg och anse att spannmål och fröoljor är satans påfund. Man anser att insekter ingår i någon "New world order" för att förstöra oss. Råder alla dessa att besöka platsen deras kött kommer ifrån. Så långt ifrån naturligt man kan komma. Och om man nu hör till dem som bara äter kött från något jättepittoreskt ställe med frigående djur, så måste man inse att den livsstilen inte är möjlig för 8 miljarder människor. Samtidigt är det också en del av ideologin att man ska ha en stor familj. Logiken haltar.

Ballade ur lite, blev OT. Men som sagt, inget som helst problem med att äta insekter om det smakar bra!

Vi människor har ju funnits väldigt länge så att allt är prövat.
Insekter är inte bra för oss och därför så äter vi inte insekter.
Det är väldigt enkelt enligt mig men att vetenskapen av idag är ju till del sjuk, vetenskapen sysslar med Dr Mengele prylar, vapen=gift och virus, könskorrigering och insekter till mat.