• 1
  • 2
2023-03-18, 19:47
  #1
Medlem
kobenhavnlufthavns avatar
Vesuvio
Quattro stagioni
Capricciosa
Bussola
Hawaii

Nånstans måste det ju ha börjat? Vem eller vilken pizzeria började med de här namnen att alla resterande pizzerior i Sverige tog efter?

En pizza med skinka heter Vesuvio allt från Smygehuk till Kiruna.
Citera
2023-03-18, 19:54
  #2
Medlem
Vesuvio är väl en vulkan någonstans i, Italien där den ursprungligen kommer från, därav namnet
Citera
2023-03-18, 19:55
  #3
Medlem
Free12s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kobenhavnlufthavn
Vesuvio
Quattro stagioni
Capricciosa
Bussola
Hawaii

Nånstans måste det ju ha börjat? Vem eller vilken pizzeria började med de här namnen att alla resterande pizzerior i Sverige tog efter?

En pizza med skinka heter Vesuvio allt från Smygehuk till Kiruna.
Du skojar? Tror du Sverige började med namnen? Italien kanske.
Citera
2023-03-18, 19:56
  #4
Medlem
Homofants avatar
Quattro stagioni är ju 4 årstiderna, den klassiska är att man i regel har ett pålägg för respektive årstid.

Calzone betyder Strumpa på Italienska. Men sånna som hawaii är väl mest för att det är ananas på, som jag är rätt säker på INTE skulle serveras i Italien.

Tror de flesta namnen är rent av påhittade av Syrianer/Turkar för att passa matknaden.
Citera
2023-03-18, 20:05
  #5
Medlem
Free12s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kobenhavnlufthavn
Var lite mer seriösa tack
Googla. Någon Italienare kom förmodligen på namnen på dom flesta och sedan kom väl någon grek på namnen på pizzor som inte skulle serveras i Italien likt Hawaiipizzan..
Citera
2023-03-18, 20:12
  #6
Medlem
Free12s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kobenhavnlufthavn
Vesuvio
Quattro stagioni
Capricciosa
Bussola
Hawaii

Nånstans måste det ju ha börjat? Vem eller vilken pizzeria började med de här namnen att alla resterande pizzerior i Sverige tog efter?

En pizza med skinka heter Vesuvio allt från Smygehuk till Kiruna.
Vesuvio=Pizzan gräddas i het ugn tills deghöljet fått krispig skorpa. Vesuvio, namngiven från vulkanen med samma namn söder om Neapel, är en variant av calzone med den skillnaden att fyllningen läggs som en hög i mitten på en degplatta, varefter en annan degplatta läggs över.
Quattro stagioni=Quattro Stagioni betyder egentligen fyra årstider på italienska och i Sverige kommer namnet av att pizzan innehåller fyra olika toppingar som var och en ska täcka en fjärdedel av pizzan. Förutom detta innehåller pizzan tomatsås, ost och skinka.
Capricciosa betyder nyckfull på Italienska
Bussola betyder kompass
HawaiiDeg, tomatsås, ost, skinkbitar – och konserverad ananas. Med sitt något oortodoxa, fruktiga inslag är Hawaii-pizzan en smakkombination som aldrig tycks sluta väcka känslor. 55 år efter att den kom till har dess skapare Sam Panopoulos gått ur tiden.

Så då vet du. Namn från Italien och Grekland. Mer seriöst.
Citera
2023-03-18, 20:16
  #7
Medlem
kobenhavnlufthavns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Free12
Vesuvio=Pizzan gräddas i het ugn tills deghöljet fått krispig skorpa. Vesuvio, namngiven från vulkanen med samma namn söder om Neapel, är en variant av calzone med den skillnaden att fyllningen läggs som en hög i mitten på en degplatta, varefter en annan degplatta läggs över.
Quattro stagioni=Quattro Stagioni betyder egentligen fyra årstider på italienska och i Sverige kommer namnet av att pizzan innehåller fyra olika toppingar som var och en ska täcka en fjärdedel av pizzan. Förutom detta innehåller pizzan tomatsås, ost och skinka.
Capricciosa betyder nyckfull på Italienska
Bussola betyder kompass
HawaiiDeg, tomatsås, ost, skinkbitar – och konserverad ananas. Med sitt något oortodoxa, fruktiga inslag är Hawaii-pizzan en smakkombination som aldrig tycks sluta väcka känslor. 55 år efter att den kom till har dess skapare Sam Panopoulos gått ur tiden.

Så då vet du. Namn från Italien och Grekland. Mer seriöst.
Är du efterbliven eller? Jag undrade vem som kom på namnen och varför alla pizzerior tagit efter namnen?
Citera
2023-03-18, 20:20
  #8
Medlem
Free12s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av kobenhavnlufthavn
Är du efterbliven eller? Jag undrade vem som kom på namnen och varför alla pizzerior tagit efter namnen?
Sam Panopoulos. Varför har alla tagit efter namnen på pasta? För att det heter vad det heter FRÅN ITALIEN. Vill du veta exakt vilken Italienare som kom på namnet på var och varje enskild Pizza eller? Av vilken anledning? ÄR du efterbliven?
Citera
2023-03-18, 20:24
  #9
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av kobenhavnlufthavn
Vesuvio
Quattro stagioni
Capricciosa
Bussola
Hawaii

Nånstans måste det ju ha börjat? Vem eller vilken pizzeria började med de här namnen att alla resterande pizzerior i Sverige tog efter?

En pizza med skinka heter Vesuvio allt från Smygehuk till Kiruna.

Just de pizzorna du nämner härstammar från Italien och kom in redan när de första pizzeriorna startade på slutet av 60-talet, då det började bli populärt att åka på chartersemester till Italien.'
Där emot så är Hawaii mer intressant. Den var den första pizzan med sött på och inte en chans i helvetet att en italienare eller ens någon annan invandrare för den delen skulle få för sig att lägga ananas på pizzan.
Citera
2023-03-18, 20:31
  #10
Medlem
Free12s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Kammadaj
Just de pizzorna du nämner härstammar från Italien och kom in redan när de första pizzeriorna startade på slutet av 60-talet, då det började bli populärt att åka på chartersemester till Italien.'
Där emot så är Hawaii mer intressant. Den var den första pizzan med sött på och inte en chans i helvetet att en italienare eller ens någon annan invandrare för den delen skulle få för sig att lägga ananas på pizzan.
Han vill veta exakt varje person som kom på namnen. Hawaii är Sam Panopoulos påhitt
Citera
2023-03-18, 20:35
  #11
Medlem
Enligt Wikipedia, som hänvisar till en låst DN-artikel, så är det en, Giuseppe Sperandio som har kommit på många av namnen.

https://sv.m.wikipedia.org/wiki/Pizza

De som nämns i trådstarten är väl traditionella italienska pizzor? Förutom Hawaii då. Verkar som i alla fall Hawaiipizza i Tyskland, tros komma från en Toast Hawaii. Kanske samma här i Sverige.
Citera
2023-03-18, 21:31
  #12
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Free12
Googla. Någon Italienare kom förmodligen på namnen på dom flesta och sedan kom väl någon grek på namnen på pizzor som inte skulle serveras i Italien likt Hawaiipizzan..
Möjligen har du rätt, men jag tycker frågan är berättigad. Jag trodde att namnen var helt och hållet från Sverige. I min ungdom har jag själv provat att beställa cappriciosa och Vesuvio från italienska pizzerior i Italien och i USA, men blivit bemött av frågetecken. Att det skulle vara italienskt ursprung känns inte troligt.

Om du ser frågan som dum, varför svarar du då med ett helt meningslöst svar,
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in