Citat:
Ursprungligen postat av
zepofan
Öl brygger man inte för att bli självförsörjande, det är en hobby och ett intresse. Av ditt inlägg at döma är du inte särskilt intresserad av ölbryggning, eftersom du inte vill ha länkar till hur man gör eller att läsa på hur ölbryggning funkar. Jag följer en hel del forum där "ölbryggare" av din typ ställer frågor som man undrar om den som ställt frågan har
någon som helst aning om vad det innebär att brygga och hur man går tillväga.
Räkna definitivt inte med att det blir billigare än att köpa billig lager, som verkar vara det du tycker om. Vissa öltyper kan dock bli billigare än på bolaget, men vi pratar då om öl som ligger runt 40-60 kr flaskan som man som hembryggare kan göra för 20-30 kr.
Det jag skulle rekommendera i ditt fall är att köpa en sats typ Cooper
https://www.olkompaniet.se/products/...-pilsner-1-7kg
en 25 L dunk och lite andra småsaker som jäsrör och hävert. Med detta tror jag att du kan nå det du önskar, halvtaskigt men billigt öl, utan större kunskap och arbetsinsats.
Tack för svar, men gud så mycket antaganden och påhopp, riktigt otrevlig stämmning så fort man frågar något (tråden överlag). Och nej jag är INTE insatt men hade velat bli insatt, inte ur ekonomiska skäl utan älskar att göra egna produkter. Har ett eget trädgårdsland där jag producerar mycket hemgjort, syltar, saftar och jagar också. Nu har jag kommit till stadiet där jag vill producera upp till 50% eget, för lever på 50% princip bara så enkelt. Började med FB för här svarar folk (eller på andra sidor av forumet) av egen erfarenhet, inte ur säljarens syn. ALLT på hembryggeriets hemsida är toppen enligt dom själva, såklart. Frågade om Länkar till bra produkter, och till tillagning och recept, men inte videor, för jag läser 10gånger så snabbt som en video går på.
Som sagt, är erfaren att producera "matvaror" själv, och har inte en akademisk utbildning innom jästeknik. Vet såklart grunden, men med den gör man inte så mycket, om man vill ha eftersökt öl, i mittfall norrlands.
Och vad är grejjen att man inte får gilla Norrlands? skäms verkligen inte? tycker den är god och står för det. Dricker det som är gott inte det som skall anses vara gott. Var inte så hårda på andras smaker det är väll ens personliga val att dricka vad man gillar.