• 1
  • 2
2022-06-21, 17:25
  #13
Moderator
Maviels avatar
Citat:
Ursprungligen postat av vonDy
Tack för svar! Ska göra kycklingenchilladas på färs,som först steker,kryddar ,sen fyller tortillabröd med - in i ugn och gratinera. Men blir det matförgiftning om jag väntar till imorgon?

Plastpåse i varmvatten,nä..🤢

Bara att steka så tinar det ju. Att föredra mot att vänta.
Citera
2022-06-21, 17:28
  #14
Medlem
F.Hansens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av vonDy
Så jag kan vänta med att tillaga till imorgon?

Ja.
Citera
2022-06-21, 17:30
  #15
Medlem
Vaxads avatar
Citat:
Ursprungligen postat av vonDy
Tack ni,för svar! Jag tillagar halvtinat idag,ger det lite längre tid.

Ville jag ta någon av daga,skulle jag kanske följa rådet "plastpåse i varmvatten" dock.. Avstår det rådet🙃

Du kan ta ut färsen 30-60min innan tillagning så tinar den nog nästan precis upp. Det är absolut ingen fara.
Citera
2022-06-21, 17:48
  #16
Medlem
Laga imorgon, inga problem eftersom det fortfarande är fruset. Vi är så nojiga i Sverige för allt. Går utmärkt att sätta ut det, hur tror du det är om du har 40c ute.
Citera
2022-06-21, 18:24
  #17
Medlem
vonDys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Vaxad
Du kan ta ut färsen 30-60min innan tillagning så tinar den nog nästan precis upp. Det är absolut ingen fara.

Gjorde faktiskt så! Sen stekt,kryddat,nu på puttring.
Och åter alla här,Tack för snabba och bra svar!!🙏
Citera
2022-06-21, 18:26
  #18
Medlem
vonDys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av M--M--X
Laga imorgon, inga problem eftersom det fortfarande är fruset. Vi är så nojiga i Sverige för allt. Går utmärkt att sätta ut det, hur tror du det är om du har 40c ute.

Fast jag blir nojig vid 20 + . 🙃Så gjorde som andra skrivit här.
Citera
2022-06-21, 18:32
  #19
Medlem
zepofans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av vonDy
Tack ni,för svar! Jag tillagar halvtinat idag,ger det lite längre tid.

Ville jag ta någon av daga,skulle jag kanske följa rådet "plastpåse i varmvatten" dock.. Avstår det rådet🙃
Det är ju liksom inte att det blir en bakterieexplosion av att tina i en påse i vatten i 10-15 minuter, dessutom var väl meningen att du skulle tillaga det när det tinat och då dör bakterierna.
Citera
2022-06-21, 18:42
  #20
Bannlyst
jag brukar ta fram min kycklingfärs ifrån frysen ca 20-24h före tillagning
ställer det i kylskåp

vill jag göra det till lunch dagen efter, då tar jag kycklingfärsen samma tid ifrån frys till kylskåp

vill jag göra det till middag dagen efter , så samma sak, ta ut middagstid då.

20-24h i kylskåp och det har tinat helt perfekt

Jag har kylskåpet xtra kallt 3.5grader sommartid. 4.5grader vintertid
Citera
2022-06-21, 18:44
  #21
Medlem
vonDys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av M--M--X
Laga imorgon, inga problem eftersom det fortfarande är fruset. Vi är så nojiga i Sverige för allt. Går utmärkt att sätta ut det, hur tror du det är om du har 40c ute.

Fast,Jag blir nojig vid 20+. Vid 40 ute skulle jag nog inte äta kyckling alls..Kanske löjlig..

Tack åter,för bra tips!!Alla🌸
Citera
2022-06-21, 18:47
  #22
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av GalenIPersilja
Lägg köttet i en plastpåse. Sänk påsen i diskhon - som du fyllt med varmvatten.

Färs eller inte...


Spelar nada roll i ditt fall.
Absolut inte med varmvatten.
Citera
2022-06-21, 19:31
  #23
Medlem
vonDys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fotpedal
Absolut inte med varmvatten.

Nej..
Fick bra råd här!Lagat och klart! Tacksam för!

Personen som tipsade om påse i varmvatten,bör kanske vara i "Aktuella brott" tråd eller annat...??

Men, stort tack Ni,för alla bra övriga tips!!
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in