Bästa Falukorven?

Det finns bara en ätbar falukorv och det är Vaggeryds falukorv, smakar som falukorv gjorde förr:

https://www.vaggerydschark.se/falukorv/

Det här med falukorv. Problemet är att korven inte är en korv eftersom den innehåller 98% andra saker än kött. Typ potatismjöl. Därför är den inte särskilt god och hela rätten "falukorv med makaroner" faller alltså på detta.

Men jag tänker mig att det skulle kunna vara gott. Kockar gör ju nya varianter på husmanskost hela tiden. Så finns det någon som har gjort en falukorv som faktiskt innehåller kött? Är den god? Vad är definitionen på falukorv, har den alltid innehållit så lite kött eller är det nån jävel som varit och pillat på receptet? Har svenskar helt enkelt inte råd med riktigt kött i korv?

Var köper man denna? Inte på mitt ICA i vart fall.

När det någon gång ska gå snabbt med bukfyllan så blir det stuvade gammaldags makaroner med Jokkmokks falukorv, går att variera sig mellan standard och pårökt.

Snabbt ? Jokkmokks är en fin råvaru falukorv /[/url]

När det någon gång ska gå snabbt med bukfyllan så blir det stuvade gammaldags makaroner med Jokkmokks falukorv, går att variera sig mellan standard och pårökt.

Det här med falukorv. Problemet är att korven inte är en korv eftersom den innehåller 98% andra saker än kött. Typ potatismjöl. Därför är den inte särskilt god och hela rätten "falukorv med makaroner" faller alltså på detta.

Men jag tänker mig att det skulle kunna vara gott. Kockar gör ju nya varianter på husmanskost hela tiden. Så finns det någon som har gjort en falukorv som faktiskt innehåller kött? Är den god? Vad är definitionen på falukorv, har den alltid innehållit så lite kött eller är det nån jävel som varit och pillat på receptet? Har svenskar helt enkelt inte råd med riktigt kött i korv?