Citat:
För den som äter första gången och utan alla de tillbehör som krävs tror tag att det är ganska vidrigt. Det är ju jäst rå salt fisk, så tänk dig själv.
Jag är äkta norrlänning (vilket betyder norr om Skellefteå ) och har vuxit upp med surströmming sen 6 års ålder. För mig är det en delikatess.
Det ska ätas med hårt korntunnbröd, kokt färsk mandelpotatis, finhackad rå lök och på senare år också gräddfil och tomater. Alla ingredienser sätts samman i en "klämma" vilket betyder att man skivar potatis och lägger det på det smörade brödet, strör över lök och sprider små bitar av strömming över härligheten och avslutar med att lägga på ett lock av tunnbrödet (helvete viljen lång mening det där blev)
Källarkall öl och snaps är ett måste.
Citat:
Citat:
Var väl han som satt och spydde på badrumsmattan också? Minns inte vad som ätits då. Men toan var upptagen av Adrian så han satt på golvet och spottade på mattan.
Citat:
Håller med det är så gott om man käkar som du beskriver, hela feta filéer riktigt vidrigt.
För den som äter första gången och utan alla de tillbehör som krävs tror tag att det är ganska vidrigt. Det är ju jäst rå salt fisk, så tänk dig själv.
Jag är äkta norrlänning (vilket betyder norr om Skellefteå ) och har vuxit upp med surströmming sen 6 års ålder. För mig är det en delikatess.
Det ska ätas med hårt korntunnbröd, kokt färsk mandelpotatis, finhackad rå lök och på senare år också gräddfil och tomater. Alla ingredienser sätts samman i en "klämma" vilket betyder att man skivar potatis och lägger det på det smörade brödet, strör över lök och sprider små bitar av strömming över härligheten och avslutar med att lägga på ett lock av tunnbrödet (helvete viljen lång mening det där blev)
Källarkall öl och snaps är ett måste.
Jag är äkta norrlänning (vilket betyder norr om Skellefteå ) och har vuxit upp med surströmming sen 6 års ålder. För mig är det en delikatess.
Det ska ätas med hårt korntunnbröd, kokt färsk mandelpotatis, finhackad rå lök och på senare år också gräddfil och tomater. Alla ingredienser sätts samman i en "klämma" vilket betyder att man skivar potatis och lägger det på det smörade brödet, strör över lök och sprider små bitar av strömming över härligheten och avslutar med att lägga på ett lock av tunnbrödet (helvete viljen lång mening det där blev)
Källarkall öl och snaps är ett måste.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera