Citat:
Ursprungligen postat av
Teerix65
Köttförssoppa på gång igen. Emelie vill hålla i vatten! Joel protesterar men jag tror att hon kommer göra som hon vill ändå, som hon brukar.
Förresten, varför kokar de köttfärsen? Vore det inte bättre att bryna den i stekpanna först?
Jag vetefan hur de lagar mat. Det kanske är någon exotisk maträtt?
Själv brukar jag bryna köttfärsen, i med finhackad gullök som får stekas runt ett tag, buljongtärning, i med krossade tomater och eventuellt tomatpuré, i med whatever you fancy beroende på vad syftet med köttfärsen är, men annars i med grädde mot slutet, då den ofta skär sig om den tillsätts för tidigt, innan vattnet som bildats hunnit reduceras.
Jag brukar inte kolla när de lagar mat, för jag får en mindre hjärnblödning då.