Varför odlas inte abborre

Abborre liksom Gädda är roligt att meta eller fånga på kastspö.

Det är ingen god matfisk egentligen. Enligt mig åtminstone.

I Frankrike ses gädda som en delikatess. Oklart varför.

Kanske för att de gillar smaken?

Varför inte!

Jätteabborrar uppskattas utanför Europa, men det kanske inte är samma sak i smaken?
Abborre är gott.

Känner mig dum som inte äter kött men du kan inte förolämpa abborrar på detta sätt.

Helt fel. Alla gillar abborrar.

Det är nog ekonomin som stoppar. Odla Abborre är säkert inte svårt, däremot så får man inga hundra kronor kilot som med Lax. Torsk odlar man också, men det är inte heller billigt.

Har sett färsk abborre ibland i fiskdisken, men då ligger priset bra under femtiolappen per kilo. Mer går det nog inte att kräma ut.

Däremot så är det en av de godaste fiskarna. Färsk halstrad slår det mesta. Men det ska vara grovsalt.

Hmm, det räcker ju med att slänga ut lite garn i havet vid sommarstället så har man ett gäng schyssta borrar till middag. Har faktiskt ingen koll på om de odlas någonstans men det borde väl förekomma?

Det är sjukt tycker jag. Abborre diskrimineras gentemot andra raser och det accepteras i Sverige?? Fy fan

Varför odlas inte abborre

Därför det är en fisk som är fri att fånga i många vatten utan fiskekort och även med ett fiskekort blir det billigt pr år om du har halvårskortet. Sen att man inte exporterar den och säljer utomlands får ni fråga nån annan om.

Men min gissning är att odla abbore i slutna vattensystem är dyrt och omständigt till att få samma sammansättning av näring, föda, bottenförhållanden, växtlighet, och vattenflöde med rätt ph värde, syresättning mm mm så att den gröna riddaren stortrivs och äter sig tjock och mätt istället för att äta upp sina bröder ;-) av tusenbröderna

Det kanske är en fisk som kräver en speciell miljö helt enkelt som är kostsam för att fisken ska smaka bra. Jag vet iaf vars dom stortrivs och i vilka vatten och där de växer sig stora som as och är fin i färgen och smaken

Abbore över 1 kg smakar sämre. Tycker de smakar bäst kring halvkilot

Ganska mycket pill med benen ochså i abbarn som kan vara ett förhinder i försäljningen av den. Men rökt går det ju smidigt. Nä låt abboren va fri, ska inte va nån labbråtta åt finfolket eller utlänningar som ska sko sig på svenska etniska abborren ;-D hehe

Ska vi dra in racificieringen i det också tycker du? Negerabborrar?