Citat:
Ursprungligen postat av
belle.indifference
Testat flera perioder att äta vegetariskt.
Problemet är att min mage går bananas och det funkar ju inte i längden.
Allt i stil med bönor, linser, kikärtor, sojaprodukter, quorn osv
gör att jag får ont i magen som fan och magen pajar ihop.
Är det så för alla?
Hur länge i så fall? Går det över?
Sannolikt är det en dosfråga och hur du kombinerar. Människans tarmar och kroppsbehovs är evolutionärt utvecklade för att ta emot en blandad kost av vegetabilier och animaliska proteiner. Ensidig kost gör att din mage går bananas, särskilt om du äter mycket av få råvaror som producerar mycket gaser (t.ex. ärter, bönor, avokado, jordärtskockor, kål). Det är normalt att få ont i magen av en sådan diet. Om du så vill, kroppens sätt att säga att den inte vill en så ensidig kost. Du kan också få tarmproblem om du äter mycket vegetariska hel- och halvfabrikat, och äter mycket kosttillskott.
Du behöver äta mer cellulosa (fiber), mindre ensidigt, mer frukt och grönt och så balansera med några bra animaliska proteiner från kött, fisk och fågel. Fördelningen mellan mellan vegetabilier och animalier för ett bra välmående kan vara 95/5, alltså stora mängder vegetabilier men aldrig enbart sådana. Väljer du en kombo på 95/5 så får du en optimalt evolutionärt anpassad kost.
Går du över till en balanserad allätarkost torde dina besvär vara borta inom 48-72 timmar.