Citat:
Ursprungligen postat av
fabbe2
Livsmedelsverket.se: Kan man få i sig för mycket D-vitamin?
"Stora mängder D-vitamin är giftigt och kan leda till att man får för höga nivåer av kalcium i blodet, kalciuminlagring i njurarna och njursvikt. Man kan inte få i sig farliga mängder D-vitamin enbart via maten, men om man äter kosttillskott som innehåller D-vitamin kan man få för mycket. Enligt den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten, Efsa, är övre gräns för intag (Tolerable Upper Intake Level, UL) av D-vitamin 100 mikrogram per dag för vuxna."
K2 kan minska risken för negativa effekter av (höga halter av) D-vitamin.
Finns också hypoteser att kalk förorsakar prostatacancer. Har helt slutat men mjölk i kaffet av det skälet. Länder i Baltikum Skandinavien är där prostatacancer är vanligast men även intaget av mejeriprodukter är högst.
Kanske kan man ta vitaminerna om man undviker kalk? Gäller givetvis inte äldre kvinnor de drabbas i stället av benskörhet om de inte får i sig kalk.