Vad ska en *hamburgare* innehålla för att den ska vara "bra"?

Har fått dille på stekt ägg ost grillkrydda och ketchup på hamburgare

Gott kött och god dressing . Lite varierade grönsaker är också att föredra tycker jag.

vad använder för märke på ketchupen och har du testat någon annan krydda, än den brasilianska?

En burgare på klassiskt manér där man känner de olika ingrediensernas smaker.

Nötköttsburgare (kött, salt, peppar och ett ägg för att hålla ihop färsen.)
Smör att steka i
Skivad rå lök
Ketchup
Några bitar Mor Annas gurka
Vanligt hamburgerbröd

"En kock som kryddar för mycket vill oftast dölja något"
- Anonym matskribent

vad använder du för märke på ost, grillkrydda och ketchupen?

jag tillsatte pyttelite senap med ketchupen och en ostskiva och var nöjd som attan. smakade bättre än det jag betalat 4-5 ggr mer för.

Vanlig Felix ketchup. Inga krångligheter

Jag har testat lite olika saker, men en gång hade jag slut på det mesta och det enda jag hade var den där skitkryddan och den råkade passa bäst i min smak

Det med lite senap ska jag prova

Jag gör en hamburgare som i min åsikt smakar bättre än någon hamburgare jag ätit ute. Det fanns dock en restaurang i USA som hade snäppet godare men annars vet jag inget ställe som slår min burgare. Man behöver inte krångla till det så jävligt, bara för att det är fancy behöver inte det betyda bättre.

Angusburgare som jag köper i frysen på Coop
Bistro Brioche hamburgerbröd också köpt på Coop. Ica har dom säkert också
Kruksallad
11 små klickar ketchup utspridda
Brasiliansk grillkrydda köpt på typ dollar eller nått
En skiva edamer ost
Yttepytte lite gul lök

Stek burgaren på mellan värme länge så den trycker ihop sig och blir saftig utan att den blir bränd
Avsluta med att lägga en skiva ost på burgaren i stekpannan så den smälter till lite

Blir riktigt saftigt och gött