__________________
Senast redigerad av sebno1 2020-10-19 kl. 12:54.
Senast redigerad av sebno1 2020-10-19 kl. 12:54.
Man köper rejält av den proteinkälla som finns till kampanjpris.
Exempel:
Lidl hade fläskytterfilé för 49,90 kr/kg, ca 1 kg/styck, max 3 per hushåll. Laga till en direkt, frys in två.
Helstek med termometer.
Sätt in en stor panna (1kg el mer) med rotsaker, de billigaste = potatis, morot, lök = 10 kr/kg.
Nu har du grunden till 5 måltider för totalt 60 kr.
Till varje måltid mikrar du upp en rejäl näve frysta grönsaker (1kg-påsar på Willys, märke Eldorado kostar 12,90 - 17,90 kr/kg beroende på sort el blandning, ärter, broccoli, sommarblandning, ärter/majs/paprika, spenat etc)
Sen skivar du och varierar köttet o tillägg varje gång: en dag sprutar du barbecuesås på och en saltgurka vid sidan av, en dag thaichilisås och ajvar vid sidan av, en dag brer du lite senap på köttet o kryddar med dragon o surkål vid sidan av. Och passande frysta grönsaker varje dag alltså.
20 kronor per god o nyttig måltid med en timmes lagning första dagen med helstekta filén o rotsakslådan. Resten löser sig med mikro.
Exempel:
Lidl hade fläskytterfilé för 49,90 kr/kg, ca 1 kg/styck, max 3 per hushåll. Laga till en direkt, frys in två.
Helstek med termometer.
Sätt in en stor panna (1kg el mer) med rotsaker, de billigaste = potatis, morot, lök = 10 kr/kg.
Nu har du grunden till 5 måltider för totalt 60 kr.
Till varje måltid mikrar du upp en rejäl näve frysta grönsaker (1kg-påsar på Willys, märke Eldorado kostar 12,90 - 17,90 kr/kg beroende på sort el blandning, ärter, broccoli, sommarblandning, ärter/majs/paprika, spenat etc)
Sen skivar du och varierar köttet o tillägg varje gång: en dag sprutar du barbecuesås på och en saltgurka vid sidan av, en dag thaichilisås och ajvar vid sidan av, en dag brer du lite senap på köttet o kryddar med dragon o surkål vid sidan av. Och passande frysta grönsaker varje dag alltså.
20 kronor per god o nyttig måltid med en timmes lagning första dagen med helstekta filén o rotsakslådan. Resten löser sig med mikro.
Citat:
Tidigare så låg mina matkostnader på runt 5000-5200, men även efter att ha gjort lite omprioriteringar som att sluta köpa fralla+kaffe på 7eleven varje vardagsmorgon, och att utöver det aldrig äta ute vardagar (förutom lunch då) utan att hålla det till helger, så har jag "bara" lyckats få ner kostnaden till 3800~.
Hur gör folk för att komma undan så billigt med mat?
Så här kan en typisk vecka se ut för mig;
Mån:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tis:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Ons:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tor:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Fre:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Fira in helgen med en pizza eller liknande
Lör:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske några stekta korvar, typ Coops kabanoss, med stekta ägg och ketchup
Middag: Beror på om man ska ut eller inte, kanske nån kebabrulle eller liknande
Sön:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske som lördag, alternativt något ute, typ KFC eller Subway, då jag samtidigt brukar passa på att gå och handla det jag ska göra matlåda av under lunchtid söndagar.
Middag: Matlådedags, så lagar middag plus det jag ska äta till middag kommande vecka
Matlådorna brukar vara i stil med typ... pasta med köttfärssås, indisk kyckling med ris, torsklåda i ugn, vegetariska indiska rätter, ja allt som egentligen passar bra att mikra upp igen.
Jag läser av mina matkostnader i SEBs mobilapp, där man ser grafer på olika kategorier. Visst, den är inte perfekt och den ser ju inte skillnad om jag exempelvis är i stan och tar en kaffe eller om jag är och handlar mat, utan markerar båda som "livsmedel", men snacks, kaffe, öl och så för 1300 kr i månaden spenderar jag inte, så förmodligen är det just i mat som jag ligger över normen.
Ni som äter billigt, hur gör ni?
Hur gör folk för att komma undan så billigt med mat?
Så här kan en typisk vecka se ut för mig;
Mån:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tis:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Ons:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tor:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Fre:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Fira in helgen med en pizza eller liknande
Lör:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske några stekta korvar, typ Coops kabanoss, med stekta ägg och ketchup
Middag: Beror på om man ska ut eller inte, kanske nån kebabrulle eller liknande
Sön:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske som lördag, alternativt något ute, typ KFC eller Subway, då jag samtidigt brukar passa på att gå och handla det jag ska göra matlåda av under lunchtid söndagar.
Middag: Matlådedags, så lagar middag plus det jag ska äta till middag kommande vecka
Matlådorna brukar vara i stil med typ... pasta med köttfärssås, indisk kyckling med ris, torsklåda i ugn, vegetariska indiska rätter, ja allt som egentligen passar bra att mikra upp igen.
Jag läser av mina matkostnader i SEBs mobilapp, där man ser grafer på olika kategorier. Visst, den är inte perfekt och den ser ju inte skillnad om jag exempelvis är i stan och tar en kaffe eller om jag är och handlar mat, utan markerar båda som "livsmedel", men snacks, kaffe, öl och så för 1300 kr i månaden spenderar jag inte, så förmodligen är det just i mat som jag ligger över normen.
Ni som äter billigt, hur gör ni?
3800 kr per månad låter väldigt högt för EN person. Du verkar inte ha något emot att laga egen mat, så det är väl lika bra att fixa även lunchen hemma och medtaga i matlåda till jobbet.
Planera vad du ska tillaga inför nästkommande vecka och gör en inköpslista med störst fokus på basvaror. Följ den strikt och handla bara en gång i veckan – det är väldigt lätt att köpa på sig mer än planerat. De större matkedjorna brukar ha bra priser på fryst kyckling, lax och grönsaker.
Laga inte mat efter recept som kräver en roman av ingredienser. Håll det enkelt. Om du tycker om potatis, ät det så ofta du kan. Billigt och kalorisnålt men mättar bra.
85–90 kr för en pizza är ganska mycket. Vi brukar göra pizza själva på fredagar (på fyra personer). Fyra degar slutar på drygt 10 kr, dvs ca 2,50 kr per pizza. Passerade tomater är billigt. Bara att blanda med lite salt, en nypa socker och några stänk olivolja. Ett par tunt skivade champinjoner bruka räcka och ost mozzarellan är inte så dyr heller. Man kan slänga på nån finare skinka också men det brukar sluta på 35–40 kr för fyra pizzor.
Bryggkaffe är väl minst 10 ggr billigare per kopp än att brygga på Nespresso-kapsyler, men om du inte redan äger en "vanlig" kaffekokare är det lika bra att fortsätta med Nespresson.
Citat:
Tidigare så låg mina matkostnader på runt 5000-5200, men även efter att ha gjort lite omprioriteringar som att sluta köpa fralla+kaffe på 7eleven varje vardagsmorgon, och att utöver det aldrig äta ute vardagar (förutom lunch då) utan att hålla det till helger, så har jag "bara" lyckats få ner kostnaden till 3800~.
Hur gör folk för att komma undan så billigt med mat?
Så här kan en typisk vecka se ut för mig;
Mån:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tis:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Ons:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tor:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Fre:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Fira in helgen med en pizza eller liknande
Lör:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske några stekta korvar, typ Coops kabanoss, med stekta ägg och ketchup
Middag: Beror på om man ska ut eller inte, kanske nån kebabrulle eller liknande
Sön:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske som lördag, alternativt något ute, typ KFC eller Subway, då jag samtidigt brukar passa på att gå och handla det jag ska göra matlåda av under lunchtid söndagar.
Middag: Matlådedags, så lagar middag plus det jag ska äta till middag kommande vecka
Matlådorna brukar vara i stil med typ... pasta med köttfärssås, indisk kyckling med ris, torsklåda i ugn, vegetariska indiska rätter, ja allt som egentligen passar bra att mikra upp igen.
Jag läser av mina matkostnader i SEBs mobilapp, där man ser grafer på olika kategorier. Visst, den är inte perfekt och den ser ju inte skillnad om jag exempelvis är i stan och tar en kaffe eller om jag är och handlar mat, utan markerar båda som "livsmedel", men snacks, kaffe, öl och så för 1300 kr i månaden spenderar jag inte, så förmodligen är det just i mat som jag ligger över normen.
Ni som äter billigt, hur gör ni?
Hur gör folk för att komma undan så billigt med mat?
Så här kan en typisk vecka se ut för mig;
Mån:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tis:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Ons:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Tor:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Matlåda jag förberett under söndagen
Fre:
Frukost: Gröt med mjölk och honung och en kaffe via min Nespresso-maskin med mjölk
Lunch: Lunchrestaurang vid jobbet
Middag: Fira in helgen med en pizza eller liknande
Lör:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske några stekta korvar, typ Coops kabanoss, med stekta ägg och ketchup
Middag: Beror på om man ska ut eller inte, kanske nån kebabrulle eller liknande
Sön:
Frukost: Ingen
Lunch: Kanske som lördag, alternativt något ute, typ KFC eller Subway, då jag samtidigt brukar passa på att gå och handla det jag ska göra matlåda av under lunchtid söndagar.
Middag: Matlådedags, så lagar middag plus det jag ska äta till middag kommande vecka
Matlådorna brukar vara i stil med typ... pasta med köttfärssås, indisk kyckling med ris, torsklåda i ugn, vegetariska indiska rätter, ja allt som egentligen passar bra att mikra upp igen.
Jag läser av mina matkostnader i SEBs mobilapp, där man ser grafer på olika kategorier. Visst, den är inte perfekt och den ser ju inte skillnad om jag exempelvis är i stan och tar en kaffe eller om jag är och handlar mat, utan markerar båda som "livsmedel", men snacks, kaffe, öl och så för 1300 kr i månaden spenderar jag inte, så förmodligen är det just i mat som jag ligger över normen.
Ni som äter billigt, hur gör ni?
I mitt fall handlar det om att bunkra basvaror när det är som billigast och att ha koll på vad saker kostar.
Grönt är alltid billigare än kött och du får alltid mer grönt som mättar mer än kött för pengarna. ALLTID.
Men man behöver ju inte bli vegetarian för det.
Jag kan t.ex. köpa 8 kg fryst kycklingbröstfilé 25kr (superrea!) á 800g och proteinet räcker till ca 32-40 måltider d.v.s. ca 200-250g/måltid som motsvarar 6.25-7.8 kr per måltid för kycklingen. JÄVLIGT billigt.
8 kg kyckling räcker runt 1-2 månader.
Har såklart annat så som högrevsbitar, torsk, lax, falafel e.t.c i frysen men hoppas du förstår "Konceptet".
Jag köper aldrig (Beroende på säsong såklart):
Gurka för över 5kr gurkan
Tomat för över 10-20kr/kg
Romansallad för över 15kr/förpackning
Köttfärs över 60kr/kg
Laxfile(Helsida/färsk laxfile): För över 110kr/kg
Potatis 10kr/kg
Pasta 10kr/förpackning (barilla t.ex. bunkrar jag när de går ner till 5kr/pack)
Disktabletter 1kr/disk
Sköljmedel över 15kr / 750ml
Passerade/krossade tomater för över 7,5kr/500g
Hushållsost för över 40kr/kg
Mjölk över 16kr / 1,5L
Ägg L-pack för över 40kr
osv. osv.
Äter i princip ALDRIG ute då det finns en 50% risk att jag blir jävligt missnöjd.
Självklart är det jag köper oftast inte ekologiskt (undantag banan, måste vara ekologiskt) och den frysta kycklingen innehåller saltlösning osv men jag sparar tiotusentals kr / år på att "handla smart" och känner mig generellt frisk.
Andra spenderar ju ~5-10 tusen ensamma / månaden på att äta ekologiskt, närodlat o.s.v och det är inte fel det heller.
Förmodligen är de smartare i längden.
__________________
Senast redigerad av internetfargo 2020-10-19 kl. 17:36.
Senast redigerad av internetfargo 2020-10-19 kl. 17:36.
__________________
Senast redigerad av internetfargo 2020-10-19 kl. 19:31.
Senast redigerad av internetfargo 2020-10-19 kl. 19:31.
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106
