Citat:
Ursprungligen postat av
Tryckallan74
Tack, jag är ännu bara i planeringsstadiet och bör kunna ro detta i land utan att skuldsätta mig!
Det är inte alls en dum idé och kan fungera bra i obygden. Jag har själv faktiskt tänkt på liknande sker tidigare, men då jag bor i storstan och jobbar med IT så kräver det ett ganska rejält ombyte.
Mina tips:
- Dra ihop en affärsplan, med kostnader, leverantörer, utbud, plats etc.
- Leverantörer blir troligtvis den närmsta snabbgross du kan hitta. Alt. närmsta billiga storbutik.
- Sälja färdiga mackor, det är bra marginaler. Fixa en typ av bordsgrill så kan du göra grillade mackor, korv, burgare och burritos.
- Bygg ut din lokal med mer restaurangprylar över tid. Typ grillbord, en liten grillugn för varma pizza slices, en wokplats.
- Skär upp frukt och plasta in på tråg, ställ i kylen så håller sig både annanas, melon och annat i flera dagar. Du kan nog t.om. sälja färdiga fruktsallader.
- Ha kalla dryckor som du tar bra betalt för.
- Försök få till tillstånd för tobak.
- Glasskyl på sommaren.
- Satsa på ett mindre sortiment, men ha vissa standardvaror och se till att allt du har ger hyffsade marginaler.
- Försäkring och ev. avtal med vaktbolag.
- Köp mycket billigt men bra begagnat så blir det billigt att dra igång.
- Starta AB
- Kolla med mobilbetalningar/Swish/iZettle.