2020-04-08, 18:40
  #3037
Medlem
Imnshos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av mjohan84
Vad tror du att det kostar att starta igång en mindre industri med maskiner som kostar runt 3 miljoner styck ?

Restauranger behövs bara i goda tider , i dåliga tider äter människor hemma och då vi hamnar i lågkonjuktur nu så behövs inte samma mängd restauranger , därmed är det förlorade pengar att rädda alla dessa

Hörde dessutom ett inslag på P1 hur de pratade om just denna jämförelse och den sakkunnige tog då upp jämförelsen industri kontra restaurangen och blickade tillbaks på 2008

Faktum var att de industrier som stängde då aldrig öppnade igen.

En restaurang som kursar kommer öppna igen under nya ägare om behovet finns på marknaden
En korrekt analys i all sin krasshet.

Vi har levt över våra tillgångar, och nu är festen slut, katalyserat av coronaviruset.

Går vi tillbaka en 50 år i tiden så var det något exklusivt att gå ut på restaurang och äta. Något minnesvärt som gav en viss "status" i bekantskapskretsen. Det visade att man inte var en fattiglapp om man hade råd att äta ute 1-2 gånger per månad.

Dit är vi på väg igen. Svennebanan får helt enkelt vänja sig att vara hemma och äta "radhusbiff" (dvs blodpudding) o dyl. OK, man kanske kan gå ut och äta nåt billigt skit på en sylta och dricka pissigt öl, men på dessa krogar lär inte någon krögare bli rik. Svarta pengar blir nödvändigt om det ska gå ihop.

Festen är slut helt enkelt.

Tillägg:
Tiden är över då restaurang- och barpersonal var ett flashigt yrke där man kunde behandla kunden lite vårdslöst och känna sig denne överlägsen. Vi kommer snart att vara tillbaka till den tid då jobb på krog var ett yrke jämställt med städare eller undersköterska. Krogbesökaren kommer i framtiden att vara "kung i baren" mer än den 25:e, och dricks blir en allt viktigare del av krogpersonalens inkomst, för att de ska kunna överleva.
__________________
Senast redigerad av Imnsho 2020-04-08 kl. 18:45.
Citera
2020-04-08, 18:41
  #3038
Avstängd
DrunkenZealots avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Barf
Vad är det du vill att vi ska starta med och varför?
Total lockdown. För att det fungerar enligt de andra länderna.
Citera
2020-04-08, 19:07
  #3039
Medlem
mjohan84s avatar
För att få korttidspermittera personal så måste man ta väck alla konsulter och inhyrd personal... antagligen därför alla dessa konsulter på exempelvis volvo rök
Citera
2020-04-08, 19:08
  #3040
Medlem
Gulsmurf2s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Imnsho
En korrekt analys i all sin krasshet.

Vi har levt över våra tillgångar, och nu är festen slut, katalyserat av coronaviruset.

Går vi tillbaka en 50 år i tiden så var det något exklusivt att gå ut på restaurang och äta. Något minnesvärt som gav en viss "status" i bekantskapskretsen. Det visade att man inte var en fattiglapp om man hade råd att äta ute 1-2 gånger per månad.

Dit är vi på väg igen. Svennebanan får helt enkelt vänja sig att vara hemma och äta "radhusbiff" (dvs blodpudding) o dyl. OK, man kanske kan gå ut och äta nåt billigt skit på en sylta och dricka pissigt öl, men på dessa krogar lär inte någon krögare bli rik. Svarta pengar blir nödvändigt om det ska gå ihop.

Festen är slut helt enkelt.

Tillägg:
Tiden är över då restaurang- och barpersonal var ett flashigt yrke där man kunde behandla kunden lite vårdslöst och känna sig denne överlägsen. Vi kommer snart att vara tillbaka till den tid då jobb på krog var ett yrke jämställt med städare eller undersköterska. Krogbesökaren kommer i framtiden att vara "kung i baren" mer än den 25:e, och dricks blir en allt viktigare del av krogpersonalens inkomst, för att de ska kunna överleva.


Jag tror du drömmer dig tillbaka lite för mycket. Vi pratar om vanor som nu är djupt rotade i storstäderna, där gemene man nu anser att det är ok att lägga en betydande del av lönen på mat och öl på ett semiflashigt ställe.

Säkert många krogar som bommar igen och återuppstår i ny skepnad när detta är över. Det är ingen superdepression vi går in i nu. Behovet av nöjen kvarstår och så fort lättnader finns pga. vaccin eller överblåst fara kommer vi se en explosionsartad ökning på stan
Citera
2020-04-08, 19:12
  #3041
Medlem
mjohan84s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Imnsho
En korrekt analys i all sin krasshet.

Vi har levt över våra tillgångar, och nu är festen slut, katalyserat av coronaviruset.

Går vi tillbaka en 50 år i tiden så var det något exklusivt att gå ut på restaurang och äta. Något minnesvärt som gav en viss "status" i bekantskapskretsen. Det visade att man inte var en fattiglapp om man hade råd att äta ute 1-2 gånger per månad.

Dit är vi på väg igen. Svennebanan får helt enkelt vänja sig att vara hemma och äta "radhusbiff" (dvs blodpudding) o dyl. OK, man kanske kan gå ut och äta nåt billigt skit på en sylta och dricka pissigt öl, men på dessa krogar lär inte någon krögare bli rik. Svarta pengar blir nödvändigt om det ska gå ihop.

Festen är slut helt enkelt.

Tillägg:
Tiden är över då restaurang- och barpersonal var ett flashigt yrke där man kunde behandla kunden lite vårdslöst och känna sig denne överlägsen. Vi kommer snart att vara tillbaka till den tid då jobb på krog var ett yrke jämställt med städare eller undersköterska. Krogbesökaren kommer i framtiden att vara "kung i baren" mer än den 25:e, och dricks blir en allt viktigare del av krogpersonalens inkomst, för att de ska kunna överleva.

Vi slipper nu se kleti och kreti gå runt och spänna på restauranger och åka fina bilar... förlorar själv ekonomiskt på denna kris men på
Något sätt är det skönt att se alla bortskämda ungdomar få vakna upp till verkligheten

Min mormor berättade ofta hur jobbigt det var i Norrland på 30/40-talet. Hon sparade ända in till sin död och försökte amortera med sin knappa pension och åt det mesta av djuren (inälvor osv). Ärvde henne men kan inte ens förbruka de pengarna pga jag vet hur hon fick hushålla med sin ekonomi/mat
Citera
2020-04-08, 19:14
  #3042
Medlem
mjohan84s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Gulsmurf2
Jag tror du drömmer dig tillbaka lite för mycket. Vi pratar om vanor som nu är djupt rotade i storstäderna, där gemene man nu anser att det är ok att lägga en betydande del av lönen på mat och öl på ett semiflashigt ställe.

Säkert många krogar som bommar igen och återuppstår i ny skepnad när detta är över. Det är ingen superdepression vi går in i nu. Behovet av nöjen kvarstår och så fort lättnader finns pga. vaccin eller överblåst fara kommer vi se en explosionsartad ökning på stan


Många dukar under i detta nu. Vi ska inte underlätta psykologin i detta

Jag personligen är permitterad och förlorar 6 procent av min lön... tror du jag äter ute eller köper kläder i den situationen ?
Citera
2020-04-08, 19:19
  #3043
Avstängd
DrunkenZealots avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Imnsho
En korrekt analys i all sin krasshet.

Vi har levt över våra tillgångar, och nu är festen slut, katalyserat av coronaviruset.

Går vi tillbaka en 50 år i tiden så var det något exklusivt att gå ut på restaurang och äta. Något minnesvärt som gav en viss "status" i bekantskapskretsen. Det visade att man inte var en fattiglapp om man hade råd att äta ute 1-2 gånger per månad.

Dit är vi på väg igen. Svennebanan får helt enkelt vänja sig att vara hemma och äta "radhusbiff" (dvs blodpudding) o dyl. OK, man kanske kan gå ut och äta nåt billigt skit på en sylta och dricka pissigt öl, men på dessa krogar lär inte någon krögare bli rik. Svarta pengar blir nödvändigt om det ska gå ihop.

Festen är slut helt enkelt.

Tillägg:
Tiden är över då restaurang- och barpersonal var ett flashigt yrke där man kunde behandla kunden lite vårdslöst och känna sig denne överlägsen. Vi kommer snart att vara tillbaka till den tid då jobb på krog var ett yrke jämställt med städare eller undersköterska. Krogbesökaren kommer i framtiden att vara "kung i baren" mer än den 25:e, och dricks blir en allt viktigare del av krogpersonalens inkomst, för att de ska kunna överleva.

Håller med dig i nästan allt. Vi har verkligen levt på ett sätt som inte varit ödmjukt. Att sprida pengar omrking sig har setts som status, och gött en ganska sjuk inställning vi haft.

Vi får se vart hän detta landar.
Citera
2020-04-08, 19:20
  #3044
Medlem
Imnshos avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Gulsmurf2
Jag tror du drömmer dig tillbaka lite för mycket. Vi pratar om vanor som nu är djupt rotade i storstäderna, där gemene man nu anser att det är ok att lägga en betydande del av lönen på mat och öl på ett semiflashigt ställe.
Old habits die hard...

https://www.merriam-webster.com/dictionary/old%20habits%20die%20hard

Alldeles klart sitter det nu i ryggmärgen att krogen eller fiket är vårt vardagsrum. Men när du säger att vi är beredda att lägga en betydande del av lönen på mat och öl, så krävs också att man har en lön. Eller en hygglig lön, och en känsla av anställningstrygghet. Det här tror jag kommer att ändras nu.
Citat:
Ursprungligen postat av Gulsmurf2
Säkert många krogar som bommar igen och återuppstår i ny skepnad närdetta är över. Det är ingen superdepression vi går in i nu. Behovet av nöjen kvarstår och så fort lättnader finns pga. vaccin eller överblåst fara kommer vi se en explosionsartad ökning på stan
Superdepression är ett ganska obestämt och värdeladdat ord. Krögare landet över verkar i varje fall ta till termer som kris och katastrof, och utslagningen verkar bli massiv i den sektorn.

Visst kommer det sedan att startas upp restauranger, pubar, fik och andra hak, men den gyllene perioden är nog slut. Och som jag skrev, när de öppnas igen så blir det nog kundens marknad. En kund som kommer att frekventera utelivet något mindre ofta än tidigare. Säg att det går ner till hälften. Då kommer i princip bara hälften av haken att vara kvar också.

Tänk dessutom på att resandet och turistandet kommer att minska. Det lever många restauranger på.
Citera
2020-04-08, 19:44
  #3045
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Imnsho
En korrekt analys i all sin krasshet.

Vi har levt över våra tillgångar, och nu är festen slut, katalyserat av coronaviruset.

Går vi tillbaka en 50 år i tiden så var det något exklusivt att gå ut på restaurang och äta. Något minnesvärt som gav en viss "status" i bekantskapskretsen. Det visade att man inte var en fattiglapp om man hade råd att äta ute 1-2 gånger per månad.

Dit är vi på väg igen. Svennebanan får helt enkelt vänja sig att vara hemma och äta "radhusbiff" (dvs blodpudding) o dyl. OK, man kanske kan gå ut och äta nåt billigt skit på en sylta och dricka pissigt öl, men på dessa krogar lär inte någon krögare bli rik. Svarta pengar blir nödvändigt om det ska gå ihop.


Tycker mest det är fantastiskt att någon ser det som fint att äta ute. Oavsett vad man lagar hemma blir det bättre gjort eftersom man inte dränker maten i fett och salt.

Tror restaurangbranschen får det tuffare och tuffare i takt med att folk blir mer medvetna om vad man stoppar i sig. Allt färre accepterar en köttbit, pommes och bearnaisesås. Inte för att det är äckligt utan för att det inte är något man ska äta mer än i undantagsfall.
Citera
2020-04-08, 21:55
  #3046
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av jonte400
Pandemin blir allt mer omfattande. Börserna kraschar och redan nu börjar varslen hagla. Även om Corona bemästras inom några månader kommer det ta lång tid att återställa landet och ekonomin. Ingen kommer handla med så kraftiga minusresultat på börsen. Men hur kommer Sverige att klara detta med tanke på att många kommuner tack vare vamsinnesinvandringen har gjort dom bank rutt?

Klarar vi detta när redan taken i bidragareformerna är sprängda?

Ekonomer har länge varnat för den penningpolitik som bedrivits i form av QE-program, låga räntor och larvigt höga skuldsättningar och att det kommer gå på häcken alltihop om det inte upphör. Sverige till exempel är världens näst mest privatbelånade befolkning.

Men ja, det enkla svaret på din fråga är att det ser mörkt ut. Rom byggdes inte på en dag och det korthus som kommer rasa samman kommer ta årtionden att städa upp efter. Ett enkelt exempel som få känner till är att om du investerade vid peaken 1929, strax före kraschen, så skulle det ta tills 1992 innan du var break even - detta om man inkluderar inflationen som urgropar penningvärdet.

Såg den här videon som sammanfattar det hela rätt väl. https://youtu.be/uYS2Gm1OXSY
Citera
2020-04-08, 22:13
  #3047
Medlem
Skuld kan saneras, pengarna kan riksbanken producera hur mycket som helst, men problem ligger på minskad konsumtion

I Kina t.ex. har nästan alla restauranger och barer öppnat, men när man titta in, knappt någon folk. Dels för att man är fortfarande varnad för att inte har massamlingen, dels att man har nu vana att äta hemma. Taxi tomt också, dels för att man försöker spara dels för att alla utländska besökare ock skolbarn är borta. I hotellet som jag bor, det är bara jag som bor här idag, kanske ett par mer under helgen

Om resande minska rejält, då slå den mot alla som gör varor/tjänster för resande, vilket är ganska stor del av konsumtion.

Utan konsumtion, alla som jobbar behöver åtgärder för att klara låg försäljning. Kostnaden på lön kan minska genom varsel, och anställda har inkomstförsäkring, det är inte stort problem. Den största kostnader är hyran, vilket hänger på fastighetsägaren. Om det är kommun ägd fastighet, då kan det vara fri för ett par månad, men privat person?
Citera
2020-04-08, 22:38
  #3048
Medlem
Swebb-TVs intervju med Hans Jensevik som talar klarspråk om de s.k. stödåtgärderna som bara gynnar storföretag.
Han målar också upp en dyster bild av Sveriges ekonomi inom en snar framtid.

https://www.youtube.com/watch?v=LdDhdA4YE20
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in