Äta tryffel

Trend???
Tryffel har använts i matlagning sedan slutet av 1800-talet.

Ja, men inte tryffel-bea, tryffel-chips, tryffelburgare på mcdonalds, "tryffelolja" (som inte ens har tryffel i sig) osv osv.. Trenden är att ha det i allt nu. Sen kanske du har missat att trender ofta är cykliska, de kommer och går?

Trenden med tryffel ”i allt” är över sedan länge.
Ge gärna konkreta exempel/länkar på att det finns en tryffeltrend.

Du erkänner alltså åtminstone att det var en trend? I förra inlägget du skrev var du förvånad över att det var en trend. Herregud..

https://www.st.nu/logga-in/trendigt-...r-vilseledande
https://www.mcdonalds.com/se/sv-se/p...nd-onions.html
https://ng.se/artiklar/erik-lallerst...arets-matbluff
http://www.mynewsdesk.com/se/di_luca...lsalami-382713
https://www.butiksnytt.se/gott-om-tr...tryffelsalami/
https://www.ica.se/buffe/artikel/med-smak-av-tryffel/
https://twitter.com/edward_blom/stat...19116430708736

Att du sovit under en sten senaste 5 åren är inte vårt problem.

Det var en trend i mitten av 1800-talet.

Gjort,
både fransk import och svensk Gotländsk importerad till fastlandet.
Båda utan nämnvärd skillnad, alltså kraftigt överreklamerad!
Tack, men två gånger räckte!
Aldrig mer, om än alla spirande "stjärnkockar" välsignar svampen" mot bättre vetande..
Det gäller att ligga i kurs mot oanade gastronomiska äventyr..

aldrig smakat men tex tryffelchips som kan kosta 45 kr!!!! det fanns nog inte år 2008

Precis som en skrev till dig. Väldigt mycket är tryffelsmaksatt plötsligt

Om man tittar på burger kings meny så ser man att tryffel har lämnat finrummet för att bli en riktig wt/babbeluring-trend.

https://i.ibb.co/nc4VT9N/bk1.jpg

hahah. ska nog testa den. blir det enda tryffeligt jag kan ha råd med

Tryffelolja har väl aldrig varit i finrummet?

Jag köpte just färsk pasta med tryffel och doften får mig att minnas ungdomen då många boffade billig butangas...

Ögonblicket jag öppnade förpackningen så träffas jag av en kraftig kemisk/petroleum-aktig doft som påminner om billig tändargas eller riktigt kass tändvätska.

Jag har kastat ut eländet och var tvungen att vädra korsdrag typ en halvtimme innan doften (som gav mig dånande huvudvärk och gjorde mig illamående) började försvinna.