Citat:
Ursprungligen postat av
hvita.nhegrer
Vilken av dem påminner mest om vanlig svensk kanel?
Båda är "vanlig svensk kanel" men du är trolgtvis mer van vid den billigare kassia kanelen.
Ceylonkanel är mildare och är inte lämplig att köpa färdgmald då den snabbt förlorar aromen, den passar bra att ha hel i tex mexikanska långkok.