KORTA HÅLLBARHETSFRÅGOR aka "Kan jag äta detta?"

Frös in stora mängder chicken tikka masala i matlådor. Kan jag tina upp så att jag kan dela på en portion och sedan äta den andra delen imorgon? Hur länge håller den upptinad?

Man brukar räkna med en vecka för tillagad upptinad mat.

Såpass alltså. Tack

Jag har ett par revsbenspjäll av gris i vakuum som har gått 5 dagar över bf-datum. De har legat i en kall del av kylen och jag ser inga missfärningar, bara att fettet verkar lite mer uppluckrat. Är det någon idé att tillaga eller ska det i soporna?

Blodpudding, ej utgånget datum men varit öppnad i 1 vecka. Inga risker att äta?

Inga risker alls.

jag har spaghetti som köptes typ 2014 och den gick ut juni 2017, går det fortfarande att koka denna utan att hamna på sjukhus?

Jag har krossade ekologiska tomater dessutom som gick ut i sep i år, de har varit i rumstemperatur, kan jag köra på denna till köttfärssåsen?

jag har sånna här passerade tomater https://d2rfo6yapuixuu.cloudfront.net/h9d/h1e/8862060085278/08003496004189.jpg_master_axfood_400

går ut 2021 i juni, men det står att den ska förbrukas inom 4 dagar om den öppnas, jag öppnade för drygt 2 månader sedan bara för att kolla, sedan stängde jag locket igen, kan denna användas?

har en hel oöppnad majonäs dessutom som gick ut i feb eller juli, kan den ätas, hur länge kan jag ha kvar den?

senap som gick ut i augsti eller mars, går det fortfarande att ta på korven?

stavfel pga att jag skriver från mobilen

mvh

Ja utan tvekan bara spaghettin förvarats torrt. Torrvaror håller normalt många år efter bäst föredatum. Det enda läget du skulle kunna hamna på sjukhus av detta vore om någon avsiktligt förgiftat spaghettin. Annars lär det inte vara något fel på den. Sådana brukar vara steriliserade och då brukar dom hålla långt över datumet om förpackningen är oöppnad. Har flaskan däremot varit öppnad länge är det mer tveksamt. 2 månaders förvaring av en vara som skall hålla i 4 dagar skulle jag nog fundera både en och två gånger innan jag åt.

Ok då slänger jag de passerade tomatera men behåller den ekolgiska krossade som ser ut såhär det är ingen flaska.

du svarade aldrig på senapen och majonäsen, vet du om de håller kanske?

Senap brukar hålla mycket länge då den innehåller mycket salt, socker och vinäger som konserverar bra. Skulle inte vara orolig så länge som det inte smaken förändrats. Majonnäs innehåller mycket fett som kan härskna men är det köpemajonnäs så är den garanterat fullproppad med konserveringsmedel så skulle inte vara speciellt orolig där heller så länge lukt och smak är okej.

Skulle ni ätit en 3 dagar gammal rostbiff? Har redan slängt den så spelar ingen roll men slänger ut frågan ändå av nyfikenhet.

Annars var min fråga vart man förvarar lök bäst? Gul och röd lök då. Tycker mig se lite allt möjligt. Kyl eller rumstemperatur. Sen någon sida som påstod att man absolut inte får förvara dem i en plastpåse? Varför då? Detta gällde den gula löken.

Jag är lite känslig för gammal mat så jag räknar 3 dagar för sånt som lagats till sen åker det i bingen.

Rent allmänt vissa frukter o grönsaker avger gaser en påse håller även kvar fukt.