Vad använder du för stekspade?

Jag använde från början mest två i metall med svart kompakt handtag i plast som fungerar utmärkt men jag efter att ha köpt lite olika stekpannor är osäker på om det är så bra att använda sig av då de kan repa beläggningen.

Så jag var inne på IKEA och köpte deras i plast som var tunna, flexibla men ändå tillräckligt stadiga så de inte är sladdriga att använda men frågan är om det är så bra att använda dessa? Är materialet farligt så det är ohälsosamt att steka och ha stekspaden av plast?

Jag kör på gjutjärnpanna med metallspade. Ikeas har en tendens att få toppen bortbränd relativt fort. Det bästa om du ska ha teflonpanna är nog att köpa kvalitetsstekspade. Ikea i all ära, nog är deras produkter klassade för matlagning men du får vad du betalar för.

Har ett litet mål att dra mig mot ett plastfritt kök så träskärbrädor osv

Jag kör med ICA:s plastspade till min teflonstekpanna... Funderade på att köpa en träspade, men sket i det...

Varför frågar du om plastspadar skulle vara hälsofarliga, det är de självfallet inte...

Jag kör med Ikeas stekspade av rostfritt stål. Funkar finfint.

Ingår i ett set med stor sked, soppslev, och spagettislev.
Heter ”Grunka” om jag inte minns fel.

Har några olika. En i rostfritt (Anders Petter), sedan några i plast från IKEA.

Jag använder plast.

Plast stekspade är ofarliga i dag.

Köpte en "professional secrets" stekspade på cervera.. helt ok.. känns bättre än många andra och jag gillar att den är helt i stål.

Har flera olika, men den här från Fiskars är nog favoriten.
https://s2.inmykitchen.nu/media/catalog/product/cache/1/image/750x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/1/0/1023807_essential_spatula.jpg

Svart 20 krs plast stekspade från IKEA.

Jag kör också IKEAs i plast, har lite olika varianter av dem. Det är behagligt att ha lite olika storlekar och former på stekspadarna beroende på vad som ska stekas.

Naturligtvis köper man Sveico (numer Orthex) i den mån det är möjligt då i stort sett alla handredskap de har är tillverkade i Sverige. Kostar 20-40 kronor styck och håller resten av livet. Har två stycken sådana här;

http://www.orthexgroup.se/produkter/kok/koksredskap/stekspadar-pincetter/stekspade-29-cm

En är dock Icas eget märke varför handtaget skiljer sig något. Älskar den här modellen då bladet är tunt och otroligt flexibelt. Rostfritt är också ett material som lämpar sig ypperligt i kök. För mig som enbart använder gjutjärnspannor är alla typer av plastspadar inget att tänka på.


Fast du vet lika väl som oss andra att det finns minst sagt delade meningar kring farligheten i plast som nyttjas vid matlagning. Jag orkar inte dra fram källor för varken det ena eller det andra men det är helt klart en berättigad fråga.

Är man nojig över plast i köksredskap bör man kanske också fundera på om Teflonpannan är värd att spara.