vän (asian) säger att asiatisk mat som säljs i svenska butiker är fejk

tja,
jag har en vän som är kines. eller han är född i sverige men hans föräldrar är från kina, men ändå. han har flera gånger sagt till mig att den asiatiska maten och ingredienser som säljs i svenska butiker, typ "Asien hyllan" på ICA, är endast fejk mat och smakar inte som äkta kinesisk. T.ex. soja såserna säger han är väldigt blaskiga och inte kommer i närheten av äkta kinesisk soja. även sesamolja och andra produkter av exempelvis märket Blue Dragon säger han är fejk från England och inte ens kommer från kina, och tydligen inte smakar som de ska. riset ska vi inte ens prata om, det hånar han och säger är rena skämtet, smakar skit och måste inhandlas på asiatiska butiker.
jag har käkat middag hemma hos hans familj vid ett par tillfällen och då har de självklart lagat typisk asiatisk mat, jävligt gott men jag kan inte känna nån skillnad på ingredienserna eller hur maten smakar om man jämför med fejkprodukterna från ica.
tror ni han har rätt eller bara fått för sig detta "för att"? är asian-maten på ICA fejk och smakar helt annorlunda än det som säljs i äkta kina butiker? nån som har erfarenhet av båda och kan säga sin uppfattning.

Det gäller all utländsk mat egentligen, produkter har transporterats långa vägar, är knappast samma smak eller kvalité som i ursprungsländerna.

Uppenbarligen är det inte äkta kinesisk mat som säljs i Sverige då vi inte tillåter hundkött.

Tror du inte man ommärker hundkött som annat kött?

Han har huvudsakligen rätt, stora producenter/kedjor anpassar produkter till marknaden där de ska säljas. Det handlar om marknadsföring, vi har ju ett bra exempel på det i Sverige, våra "tacos" och "tex mex", har mycket litet att göra med maten i Mexiko eller USA. Sen är det ju också en stor skillnad mellan halvfabrikat som säljs i butik och äkta genuin hem/restauranglagad mat.

jo så kanske de är, men han påstår även att den maten på ica och coop i deras asiatiska avdelning inte ens kommer från asien, utan är fejk-imitationer producerade i diverse europeiska länder som sverige, england, tyskland osv och inte har samma ingredienser och tillverkas inte på rätt sätt-

Det kan man kolla upp, står ju på produkterna var de är producerade. Förmodligen har han rätt.

Jag brukar köpa kinesiska märken på orient butikerna som jag även ätit i Kina framför allt soja , märket Lee kum kee säljes på flera Ica i storstäderna och det är importerat från Kina. Våra, vitlök och chili kommer också ifrån Kina, deras mat kanske smakar annorlunda för att det är tillagat i särskild olja du inte provat innan på gas spis kanske jordnöts olja eller dylikt.

Ja, så är det oftast ja.

japp men frågan är om det är sant att de tillverkas på annat vis än i kina och innehåller fel ingredienser som han påstår.. och vore ju även intressant att veta varför ica säljer fejk mat i så fall om det inte smakar asiatiskt.

Det är ganska klart att det inte kommer från asien utan för exempelvis england.. Från större grossister.. Riktigt asiatisk mat i sverige är svindyrt. Samma gäller thailändsk mat. Det är absolut inget ica skulle börja ta hem för dom skulle få sålt det alldeles för lite för den snåla Svensson..

Läs ingredienserna till "wasabi" här i Sverige. Pepparrot och senap.
https://www.mathem.se/varor/wasabipa...5g-blue-dragon