Jag har läst en hel del om den här mjölk-debatten gjorde en vetenskaplig uppsats om socker och fann vissa samband, bland annat så var det nästan samma antal procent kvinnor som får benskörhet av socker som av mjöl, vilket får mig att dra slutsatsen att sockret i mjölken KAN ligga bakom benskörheten mjölk kan orsaka hos kvinnor. I sådana fall bör mjölkprotein vara ofarligt för kvinnors benhälsa. Men detta är bara en teori.
Sojaersättning bör undvikas av män då män inte skall intaga soja pga östrogen-liknande ämnen som kan göra män infertila och rent av ge cancer.
https://www.anabolicmen.com/soy-and-testosterone/
(Den där länken innehåller många bra källor och länkar i ämnet. Den är publicerad på en sida för manliga kroppsbyggare och hänvisar till annat än den klyschiga råttstudien som inte går helt att lita på).
I övrigt är mjölk en riktigt vitaminbomb och innehåller de bästa proteinerna för kroppsuppbyggnad. En tallrik havregröt med enatt matsked mjölk räcker för ett fullvärdigt aminosyreintag. Lysin finns i princip bara i mejeriprodukter och kött och behövs för att inte drabbas av bl a virus (t ex människor med herpes 1 & 2, vilket ungefär 70% av Sveriges invånare har, måste undvika all typ av vegetabiliskt protein för att inte få konstanta utslag. Endast ett stort intag av arginin räcker för ett utbrott).