Johan Jureskog lanserar egen hamburgerkedja

Låter ju bra, han var enda anledningen jag gick till donken för att käka hans burgare som fan betydligt godare än dom vanliga som smakar ju fan ändå skit så detta kan bli väl bra. Vi behöver verkligen riktiga hamburgerkedjor som gör goda hamburgare och inte massproducerat fastfood junk..

Och det är ju fan ingen rocket science tycker man att lansera ett ställe och göra rejäla goda som man hittar i usa så detta kommer jag hoppas på lyckas.

Känns lite märkligt att påpeka att köttet ska komma från mjölkkossor, det gör väl svenskt kött i vanliga fall också och är väl om nåt en anledning till den rätt låga köttkvalitet vi har?

Håller helt med i detta. Lägger han sig liknande In-n-Out kommer det bli kanonbra.

Men av att han som bakgrund sålt ut sig till Donken tror jag tyvärr sannolikheten är större att det blir ett nytt skitställe såsom KÄK.

"Och burgare är något alla gillar, det är lätt och billigt att äta" Det ska vi komma ihåg. Lovar att den billigaste menyn (liten burgare säg 110g) kommer att ligga på minst 99:- Billigaste burgaren (tänk storleken cheeseburgare på McD) runt 65:-

Mvh

Lite mer information...

Arbetsnamnet är Jureskogs, och den första restaurangen ska öppna på Jakobsbergsgatan i Stockholm i närheten av Mood-gallerian. Ytterligare två restauranger ska öppnas i Stockholms innerstad i år, och de har identifierat ett 30-tal intressanta platser runt om i landet längs E4:an, så det finns goda expansionsmöjligheter.

Burgarna kommer att tillagas enligt smash-tekniken, och fokus kommer att ligga på ekologiska ingredienser, färskt kött från mjölkrasdjur och ett hållbart helhetstänk. Inspirationen kommer från bl.a. Shake Shack. De kommer dessutom att ha öl- och vinservering.

Kalla: burgerdudes

Nu står det ju inte det överhuvudtaget såvitt jag kan se, men även om det gjort det så förstår jag överhuvudtaget inte tankegången. Du menar alltså att han skulle satsa på städer där de idag inte har någon hamburgerrestaurang antar jag? Eftersom det inte är omedelbart självklart för dig så kan jag ju avslöja att det i så fall finns en anledning att där inte finnas någon hamburgerrestaurang, och det är inte att donken, max, burger king etc "missat" en guldgruva.

Dessutom finns det självklart ingenstans i hela Sverige där hamburgaren passerat obemärkt förbi i 40 år.

Han är för sent ute

Tänkte direkt att det här kommer floppa. Iaf inga 60 ställen på 10 år. Kommer vara för dyrt och ta för lång tid för stressiga stadsbor. Kanske skulle funka med typ 4 i Stockholm och två i Göteborg respektive Malmö och nåt enstaka i de mindre städerna.

Karln har ju för fan inte kommit på en enda god burgare ännu..lycka till. Jag kommer aldrig besöka skiten.

Det framgår ju inte direkt varken vilket prissegment det är tänkt att ligga i, eller vilken typ av restaurang det är tänkt att vara. Kommer han servera kvalitetsburgare för under 150 kr, så tror jag säkert att det kan fungera. Problemet för honom är väl att det redan finns även den typen av hamburgerbarer i både stora och mellanstora städer.

My brother from another mother.

Konceptet måste vara en kvalitetshamburgare man äter "för hand" Inte något på en tallrik som rasar när man försöker skära i den.

Jag har hört att mjölkkor ger bra kött.