Grodda!

Om man groddar exempelvis linser eller bönor, eller frön, ska man då äta själv "ursrpungs-bönan/kärnan/fröet" sen när de har blivit skott eller vad gör man med dom då? haha. Tar man bara bort och nyper av grodden som blivit eller äter man hela som den är? (vet att kikärter mm måste förvällas innan)

Förändras smaken på groddarna emot sälva bönan/fröet man har? ex om jag gör av pumpakärnor, smakar grodden också pumpakärna då ?

Hur förändras näringsvärdet? Största delen av energin är kvar i "ursprunger" va?- för groddar brukar ju innehålla väldigt lite. Även med näringsämnena, bildas det nya i grodden eller försvinner alla ur bönan/ursprunget?

Vad är mest optimalt att grodda i ? -plastdunke eller glasburk? och hur mkt blir det av en dl av någon sort- hur stor burk ska jag ha till ex 1 dl?

Plastdunke är standard och ypperligt tillfredställande.

Finns det groddfrön att köpa i vanliga matbutiker? Måste groddfrön vara speciella frön?

Det enda jag har groddat är mungbönor och då köpte jag en påse vanliga bönor och groddade dem bara. Inga konstigheter. Vad vill du grodda egentligen?

Broccoli, morot, rödkål, klöver etc. Inga bönor dock.