Restaurang i Stockholm med bra mat som serverar fisk och husman?

Min mormor, en gammal bondfru från landet som levt på husmanskost hela livet, kommer och hälsar på i Stockholm.

Är därför ute efter en restaurang som serverar bra, enkel mat, men ändå med lite finess.

Hon gillar fisk väldigt mycket, så det hade varit bra om restaurangen hade brett utbud av det. Särskilt förtjust är hon i rödspätta. Den enda restaurang jag hittat som serverar det är Grodan, vilket kan vara ett alternativ. Andra ställen jag funderat på är Gondolen, Wedholms fisk, Blå dörren. Pelikan, Kvarnen, Tennstopet och Tranan skulle kanske kunna duga i strid, men de har för dåligt fiskutbud, tror jag. Stockholm fisk, Räkan, Lisa Elmqvist passar nog ännu sämre.

Vad har ni för tips till mig?

Sturehof är riktigt bra på fisk men tyvärr så verkar det inte finnas rödspätta på menyn. Rödtunga finns, men det är ju inte samma sak även fast den firren smakar fint den med.

Kanske finns något annat som passar damen dock. Tag en titt här:
http://www.sturehof.com/mat-och-dryck/

Tack för tips. Hade faktiskt kollat på det, men glömde nämna bland alla andra. Även Sturehof har jag tittat på.

Prinsen är en personlig favorit när det gäller husman. Oklart om dom har rödspätta dock, men bra mat det har dom definitivt.

Kolla melanders på söder

Ligger inte det i Söderhallarna? Känns som sjukt tråkig lokal och inga öppettider som passar.

Som ovan, men med tillägget att Melanders Fisk har öppnat små restauranger lite här och där.
Den vid Vasaparken är de trevliga på.

Ta med din mormor ut på Djurgården och ät på Ulla Winbladh. De har alltid ett par fiskrätter på menyn och utöver det ett gäng klassiska rätter husman. Trevlig miljö och inte tillgjort och låtsas-snobbig.

Melanders eller Kajsas fisk i Hötorgshallen.

Wedholms, alla dagar i veckan.
Deras Fricasse på sjötunga är att dö för.

Ulla Winbladh, Wedholms och Gondolen som nämnts är bra, Stockholm Fisk kan vara en trevlig outsider.

Tyvärr är det inte många av dom som serverar just rödspätta, har fått en helstekt på Wedholms en gång för länge sen på en lunch då gubben Wedholm själv var i livet, det var nog den bästa rödspätta jag ätit IMHO.

Tycker det är sorgligt att rödspättan är så styvmoderligt behandlad på krogen då det är en utmärkt matfisk och färsk spätta är som bäst just nu och fram till senhösten...

Tack för alla svar.

Ulla Winbladh har jag varit på en del och tanken har slagit mig. Wedholms känns i dyraste laget, men jag är inte oäven för det om det är bäst. Ingen som har nåt att säga om Grodan, som serverar just rödspätta?