Vilka chips är godast???

Ja precis. Riktigt bra chips det där.Köp hem en påse !
Det kommer jag definitivt göra till helgen

Jag har testat dom, nu minns jag inte smakerna men på mässor är det ofta en av varje...

Någon som vet hur försäljningssiffrorna ser ut för Estrella sedan de gick över till att behålla skalet på alla sina chips? Jag har i alla fall slutat köpa dem, jag tycker inte det är samma sak. Blir en bismak eller konsistensförändring som jag inte gillar.

Bra tips, har inte sett att Estrella gått åt rätt håll (enligt mig). Måste testas genast, oskalad potatis är bäst (om det inte är vinterpotatis, den får man gärna skrubba rejält).

Haha

Ni är ju ett gäng riktiga tjockisar

Vissa pattarna!

Okej, ge mig kryddstarkaste chipsen ni vet!

OLW grillchips med ostdipp

Jag tror att ens smaklökar har "tagit livet" av chipsen, som man åt som pojkvasker. Dvs man tycker att det var mer krut i chipsen förr..

Men, det finns ett alternativ som levererar med sting, yes sir...

Det är en Indisk variant jag fick smaka på, det är inte potatis som har friterats utan något mjöl (tror jag) med kryddor. Säljs på liknande chipspåsar. Det är som det indiska köket, och för indier..

Så ta ett varv via en indisk butik !

Indiska chips låter riktigt spännande!
Har du möjligen på indie-chipsen du åt? det är inte kul ifall man fick något märke som var tillrättalagt för smaksvaga européer.

BTW för några år sedan så testade jag kinesiska chips med äkta räksmak. Chipsen såg ok ut, men smaken var som att tugga på sura veckogamla räkskal.

Njaa.., reste för två år sedan med transsibiriska och hade en granne i kupen som var en indier (ifrån London) som hade köpt de i London. Han sade att de fanns i indiska matbutiker (där) att köpa.

Tyvärr-tyvärr så minns jag inte märket, men smaken/rejäla kryddningen sparades det inte på. Själva flarnen var småa, typ i storlek med större riskorn och lite större än så. Förpackningen är som en vanlig chips-påse.

Jag har letat efter bilder på nätet och läst om indiska snacks just nu.., och som jag fick det beskrivet verkar det vara detta : https://en.wikipedia.org/wiki/Bikaneri_Bhujia

Men, visuellt såg det ut som detta (dvs själva riset på bilden) : https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_snack_foods_from_the_Indian_subcontinent#/media/File:Indian_cuisine-Chaat-Bhelpuri-03.jpg

Tror du måste inom en Indisk butik för att komma detta närmare..(men det är värt det !)

En sista sak, i.o.m att de säljs i EU (med livsmedelskontroler) men är gjorda i Indien så är det nog "kosher" för magen !

Natur chips, dill o gräddfil MAN!

FYI Tråden handlar om chipsens smak, dvs kvalitet inte kvantitet.

Toppen, då vet jag vad jag skall ställa in min "radar" på.