Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Överklassen, adeln och väl bemedlade har alltid druckit relativt mycket alkohol. Aperitif, vin till maten, cognac till kaffet, portvin och likörer. Många som vuxit upp i de fina salongerna kan vittna om en mycket utbredd alkoholkultur. Du är iu bara en motvallskärring.
Vilka är det som sitter på parkbänkar och super? Det är logiskt att det är tvärtom ju högre upp du går på klass-skalan.
Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Vinkällare är ingen hittepå-sak och fattigt folk har inte råd med vinkällare eftersom exklusiva viner kostar skjortan och en bra vinkällare är mycket dyr. Det handlar ju inte om att ställa pavorna i ett källarförråd. Det ska vara rätt temperatur, luftfuktighet, ljusskyddat osv.
Ingen i överklassen har vinkällare. Det är som att ha en "läsk källare" om du är underklass.
Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Alkohol lyfter fram och förstärker smaker i mat. Rätt kombination av mat och dryck är a och o för finsmakare. Med rätt kombination blir det i princip en gastronomisk orgasm. Det blir det inte om du parar en maträtt med ett slumpässigt vin. Dricker du fel vin till en het chilirätt t.e.x kommer hettan bli olidlig och oätlig men väljer du rätt kommer du minnas det med glädje.
Det är bara marketing för att sälja vin till underklassen.
Citat:
Ursprungligen postat av
Merwinna
Ja, vin är både vetenskap och kultur. Jättespännande tycker jag! Men Fru B. kanske bara dricker vin från tetrapack..?
Jag dricker inte överhuvudtaget.
Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Inte en siffra rätt. Vilken överklassfamilj ställer ut plåtar eller tallrikar med aluminiumfolie när de har gäster? Du sitter ju bara här och larvar dig.
Man har en ugnsform med folie ovanpå sen när man sätter fram ugnsformen på bordet så tar man bort folien. Sen finns det även serveringsskålar med lock.
Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Det är ju allmänt känt att överklassen alltid har vältrat sig i vällagad, överdådig, fet mat stekar, gåslevrar, vakrelägg osv osv), tillagad av kockar och till det har det konsumerats mängder med vin, cognac, champagne osv. Förr fanns det ju tom sk herreöl och bondeöl. Den första sorten var alkoholstark och till för fint folk medan bondeöl var svagt och dracks av allmogen.
Sån mat kan ha serverats vid
formella tillfällen men det betyder inte att man äter det varje dag. Sen har underklassen börjat tro det gäller till vardags.
Citat:
Ursprungligen postat av
Merwinna
Det finns ju vissa regler i överklassen (som bland bildade människor överhuvudtaget), som att inte bli synligt berusad mera efter studieåren. Men det blir man ju inte heller av två glas vin och kanske en avec på en trerätters middag som intas under loppet av flera timmar.
Eller att inte bli berusad överhuvudtaget?
Citat:
Ursprungligen postat av
Merwinna
Detta med fet mat tror jag dock inte stämmer längre i allmänhet, i överklassen. Smalhets- och sundhetsidealet har nått dit också. I synnerhet för kvinnor men även för män. En stor mage betyder inte längre makt och pondus, det står för misslyckande - att inte ens kunna sköta sin egen kropp. Jag har hört att många i överklassen - särskilt kvinnor men även män som sagt - faktiskt ständigt går hungriga, av rädsla för att bli feta och på så sätt förlora i stil och aktning. Det är WT som äter sig feta idag, det är omvända världen mot för hundra år sedan!
Ja det är inte OK at vara fet.
Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Visst är det så men tittar vi på hur de sett ut historiskt så söp sig adeln och överklassen asberusad under sina fina fester men deras fester blev knappast kraschade av poliser som slängde packet i finkan...
1) Men tror du att alla i överklassen gick på sådana fester? Går alla i underklassen på krogen?
2) Kan det vara så att de som söp sig fulla på överklass-fester är samma typ av folk som slåss på krogen i underklassen?
Citat:
Ursprungligen postat av
Cineasten
Fet mat är ju inte bara synonymt med hamburgare och pizza eller dylik snabbmat. Men visst, idag lägger överklassen väldigt mkt tid på att hålla sig i form med hjälp av personliga tränare, personliga kockar osv.
1) Personlig tränare är en trend för medelklassen just nu.
2) Personlig kock är väldigt ovanligt. Det är mer av en underklass grej. Det som förekommer är att man har en kokerska som kommer och lagar mat några gånger i veckan till exempel om båda personerna jobbar mycket.
