Var äter man bäst där DU bor? FB's "Michelinguide"

Jag har ett ärende till Skinnskatteberg i morgon, och undrar om det finns något lämpligt där lunch kan intagas.

Jag förstår att Skinnskatteberg är en riktig metropol när det gäller matlagningskonst, att där finns kök från alla världens hörn, och att gourmetkrogarna ligger vägg i vägg.

För mig duger dock bara det allra bästa, så därför tar jag tacksamt emot tips.

eftersom jag bor i Dalarna/ Rättvik får jag väl säga dessa ställen när det gäller restauranger:

På Bigstreet BBQ - rättvikscentrum, Sjövillan-Rättvik, Bowlingkrogen-Rättvik, sen restaurangerna i Tällbergs koncepten dvs restaurangerna med spa i Tällberg

Ska man äta pizza så är det Erkut nere i rättvik på Torget som gäller om man vill ha god pizza, kebab osv.

finns säkert nått fler ställen med "fin" mat men kommer inte på nån fler just nu

Måste rekommender Soldaten Svejk på Södermalm i Stockholm. För drygt 90 kronor kan man beställa panerad ost vilket är det godaste jag någonsin ätit. Det liknar en schnitzel men är bara smält ost i. Till detta får man stekt potatis, tartarsås och någon skum men väldigt god sallad. Det kanske inte låter så spektakulärt men det är helt fantastiskt. Finns vid korsningen Folkungagatan/Östgötagatan.

Amidas Kolgrill är ocksåväldigt bra, adanan där är otroligt god. Ligger på Folkungagatan.

Har man vägarna förbi Skarpnäck ska man går till 128-grillen/Videogrillen (osäkert vad stället faktiskt heter. Där ska man besälla pommes med tsatziki, sallad och starksås för 35 kronor. Helt fantastiskt och garanterat något ni inte provat tidigare.

Gastro bar i karlskoga var en riktig höjdare.

rekommenderas varmt. bra mat å trevlig/kunnig personal.

Bor i Texas sedan många år, först i Arlington/Ft Worth och nu i Dallas. Tänkte att det kanske kan finnas intresse för olika matställen här. Jag vet att en del svenskar kommer hit, bland annat till Eriksson och Atlas-Copco. Och det kanske finns någon som stannar over här, antingen mellan två flyg eller kör igenom på någon road trip.

BBQ
Texas är ju känt för sin BBQ, som skiljer sig från till exempel Kansas City och Memphis.
Jag kan där speciellt rekommendera Hard Eight. Man går forbi deras pit och pekar ut vad man vill ha, de väger sedan kötttet och man betalar efter vikt. Smart och rättvis lösning.
Ett stort plus är att de har en restaurang i Coppell mycket nära DFW International Airport.
Andra bra ställen är Spring Creek och Dickey's. Bägge är kedjor och finns lite överallt.
http://www.hardeightbbq.com/
http://www.springcreekbarbeque.com/
https://www.dickeys.com/

Stek
De flesta svenskar tanker väl på stek när de hör Texas.
Min favorit i en normal prisklass (16-20 dollar) är Texas Roadhouse. Kan speciellt rekommendera deras Dallas Filet. Väldigt mör och god.
När det kommer till high-end steaks kan jag rekommendera Nick & Sams i Dallas. Dyrt med got. Deras pommes ('Damn Good' Fries) är dessutom gudomliga!
http://www.texasroadhouse.com/
http://www.nick-sams.com/

Tex-Mex
On The Border är en hyffsad kedja. Sällan man blir besviken.
El Fenix har lite mindre känsla av kedja (även om de finns på många ställen) och en del av deras mat är snäppet bättre, till exempel deras fajitas.
Rusty Taco är en liten kedja med street tacos, mycket goda och annorlunda. Favoriterna är brisket, roasted pork och baja shrimp.
Pappasitos är en mer high-end tex-mex-restaurant, deras fajitas är mycket god.
http://www.ontheborder.com
http://elfenix.com/
http://www.rustytaco.com
http://pappasitos.com

Cajun
Razzoo's är en kedja med Cajun-inspirerad mat, favoriterna där där är grilled gator tail och crawfish etoufee.
Pappadeux är en mer high-end Cajun-restaurant, med bra fisk. Samma ägare som Pappasiotos. Finns även Pappas Burger och Pappas B-B-Q. Har inte provat dem.
http://www.razzoos.com/
http://www.pappadeaux.com/

Frågar på nytt om Linköping, eftersom alla inlägg som tidigare skrivits är flera år gamla och som ni vet är mat en färskvara!

Vilka restauranger i Linköping är värda ett besök? Givetvis har jag redan kollat White Guide, men jag vill ha era erfarenheter.
(läs. riktiga restauranger, ingen jävla snabbmat)

Tror Melanders fisk kan hjälpa dig.

Johannes kök är ett måste ifall du uppskattar en fin köttbit!
Samma ägare som till Storan, Malt & Humle och 1854 vilka också är värda ett besök.
Bellos gör strålande mat.
Scandic-restaurangen ModMed är också helt värt en besök.
BK är bra, Parisien är bra men tror inte de bytt sin meny på över 10 år...
De Klomp, Mörners, Horse and Hound är säkra kort där jag aldrig blivit missnöjd.

Vilken är egentligen Helsingborgs bästa pizzeria? Har hört mycket om Frikkos och testade det, det var gott men ingen kulinarisk uppenbarelse. Vilka andra är i toppklass? Nyinflyttad, bor på Söder men ligger pizzeriorna nån annanstans är det också fine såklart

Franzén här i sthlm.

Åt på Les Halles i Lund. Priset var väl inte sådär superbra och lokalen var kanske inte den bästa men maten var väldigt god. Jag beställde en steak bearnaise och köttet var helt perfekt. Däremot kunde gärna ha skippat varma tomater till och de hae inte behövt lägga färska örter på den.

Helt klart värt ett besök.

Jag ska till Västerås nu i dagarna. Var kan jag äta? Är inte sugen på nåt särskilt bara det är bra.

Har tidigare besökt staden och då ätit på yum yum och Restaurang Å som båda var okey!
Kanske går dit igen, men om nån har några andra tips så är jag tacksam. Gäller lunch och middag.