Överskattad mat

Tryffel, där sa du något! Har aldrig riktigt förstått tjusningen med smaken. Det tar ju över i princip all smak när man har på det, dessutom.

Oxfile och bearnaisesås.

Tråkigt kött och flottig sås.

Semlor! Sån hype för nåt som inte är värt det.

Lamm och kräftor. Mycket verkstad för ingenting.

Vet inte om jag tycker att smaken är så dominant som du antyder. Kan det vara så att du tänker på tryffelolja?


Jag gillar ju bearnaisesås... men så inser jag ju att jag bor i Sverige. Landet där man kan få bearnaise på hamburgaren. Måste ge dig 10 av 10 kebabpizzor för både oxfilèn och bean.

Japp! Bacon är överskattat, fattar inte hur folk kan häva i sig flera paket. Onyttigt är det också! Tycker dock det är gott som i liten mängd på tex en börjare eller i en sallad.

Tryffelolja är ju rent hemskt dominant, men jag tycker tryffel är svårt att balansera med. Nu när du nämner tryffelolja så framstår förstås vanlig tryffel som rena barnleken.

Håller med, semlor är riktigt överskattatt. Ett kilo grädde på en torrbulle, hur fan kan man tycka det är gott? Får alltid sånna blickar när man tackar nej till en semla på semmeldagen

Andra saker jag tycker är överskattade:

* Julmat (konstig blandning av Julskinka (urk bara den), sill, potatis, köttbullar, korv, lax, ägg och ja en himla salig blandning.) Äter hellre en pizza på julafton ärligt talat.

* Pulled pork. Numera ska man ju byta ut den hederliga tacosen mot pulled pork. Tycker det är slemmigt och smakar skit. Förstår inte hypen

* Smoothies har blivit himla populärt också, speciellt i "fitness världen". Förstår inte det heller. En sked kanske sen får det vara nog.

Nu är jag ju ingen direkt finsmakare utan älskade skolans mat och ser alltid fram emot att äta på typ mcdonalds.. hehe

Köttet blir ju ack så mört och gott när det tillagas med benen.

Håller med om pulled pork. Grymt överskattat och jäkligt märklig konsistens.

En annan grymt överskattad grej är ruccola. Ett namnbyte från senapskål till det mer poppigare ruccola gjorde så att svenne banan helt plötsligt skulle äta "den där nya och fräscha salladen från italien"

Växer som ogräs i Sverige för den delen så det är bara ut och plocka!

All korv som säljs i vanliga butiker.
Blunda och hoppas att du inte får en broskbit i käften, eller ös på rostad lök så du inte märker något.

Ål. Fet äcklig och starkt utrotningshotad.

Nu drar vi lite alla över en kam. Hotad må den vara men japansk ål kan vara så ruskigt gott om du hittar någon som kan servera den riktigt!