Ost till saganaki?

Var kan man köpa grekisk ost till saganaki (i Stockholm)?
http://en.wikipedia.org/wiki/Saganaki

Det finns ju några olika man kan använda, men jag tänkte inte göra på halloumi eller feta.

Du vill alltså göra osten själv? Annars så vet jag att Fontana säljer just Saganaki i större butiker.

ICA och Coop säljer det och har ganska många butiker i Stockholm

Ja, de säljer något som de har döpt till Saganaki. Men Saganaki är som ts antyder ingen särskild ost, det är bara något Fontana har fantiserat ihop.

OnT: gå till en bra osthandlare och be om alternativ. Det ska de kunna hjälpa dig med.

Om jag minns rätt finns det ett grekiskt ställe i Hötorgshallen. Där kanske du kan hitta lämplig ost.

I ren desperation köpte jag den där ifrån fontana, hade inte så höga förväntningar, men den var väl ändå ok. Känns som hötorgshallen är hetaste tipset, ska ta en tur dit snart.