Citat:
Ursprungligen postat av
Spackelackan
Vad gott det såg ut! Tjusigt upplagt dessutom.
Här har jag precist startat en höstgryta på bla nötbog, pancetta, schalottenlök, champinjoner, en halvflaska argentinskt rödvin, oxfond, timjan, lagerblad och vitlök. Skall äta den ihop med ris och sallad när den är klar om en timme sisådär.
Tack. Det var inte det godaste jag lagat, men fullt okej. Min emellanåtsärbo är dock, tack och lov, lättsam att laga mat till. Han tycker allt jag lagar är det godaste han någonsin ätit.
Din gryta låter ljuvlig. Jag har dock inte ännu fått något sug på riktig höst och vintermat, men det kommer väl snart.