2014-07-08, 14:21
  #6853
Medlem
Spackelackans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Varit ut till Bönans fiskeläger på förmiddagen. Nu hemma och mellanlandar för en snabb lunch innan stranden...

I all sin enkelhet - nyrökt böckling på knäckebröd... http://i.imgur.com/ERUQAJT.jpg
Mumma! Böckling är fina grejer det

Blev fisklunch här med.
Matjes, nypotatis, gräddfil och gräslök. En liten sädesknapp och en kall bira till det och man var hemma

http://i.cubeupload.com/iV9fjV.jpg
Citera
2014-07-08, 14:26
  #6854
Medlem
LadyMysticas avatar
Gah, denna trad ar definivt inget man skall besoka nar man hungrig. Magen kvider av lackra ratter & bilder ni postar Jag ar verkligen avundsjuk pa alla som kan laga sa mycket lackra grejer och har intresset for det.
Citera
2014-07-08, 15:13
  #6855
Medlem
Ratis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Byline
Varit ut till Bönans fiskeläger på förmiddagen. Nu hemma och mellanlandar för en snabb lunch innan stranden...

I all sin enkelhet - nyrökt böckling på knäckebröd... http://i.imgur.com/ERUQAJT.jpg

Oj vad gott. Sådan mat saknar man.

Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Mumma! Böckling är fina grejer det

Blev fisklunch här med.
Matjes, nypotatis, gräddfil och gräslök. En liten sädesknapp och en kall bira till det och man var hemma

http://i.cubeupload.com/iV9fjV.jpg

Äkta svensk sommarlunch.
Citera
2014-07-08, 15:21
  #6856
Medlem
Stitch81s avatar
Igår blev det lite vårrullar med kyckling till förrätt!

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/07/vc3a5rrullar3.jpg
Citera
2014-07-08, 15:23
  #6857
Medlem
Stitch81s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Spackelackan
Fiskgratäng på duchesse, torsk och hemslagen hollandaise med hackade räkor:

http://i.cubeupload.com/bEnyQK.jpg

Ser vansinnigt smarrigt ut det där!
Citera
2014-07-08, 15:54
  #6858
Medlem
CyrusGNetWorks avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Stitch81
Igår blev det lite vårrullar med kyckling till förrätt!

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2014/07/vc3a5rrullar3.jpg

Ser väldigt gott ut. Hemmagjorda eller köpta?
Citera
2014-07-08, 15:57
  #6859
Medlem
CyrusGNetWorks avatar
Åt detta för en stund sedan -> http://imgur.com/ruKUA41

Nyss vaken efter nattjobb och direkt ut till gräsmattan för lite sol. Frun hade faktiskt köpt detta för att spara lite tid.
Citera
2014-07-08, 16:52
  #6860
Medlem
Stitch81s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av CyrusGNetWork
Ser väldigt gott ut. Hemmagjorda eller köpta?

Hemmagjorda såklart! Endast det bästa är gott nog
Citera
2014-07-08, 17:27
  #6861
Medlem
Ratis avatar
Idag blev det att göra en av mina favoriträtter, Nikkaluoktasoppa.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84132/nikkaluoktasoppa
Citera
2014-07-08, 17:35
  #6862
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av alwayslook
En utbankad schnitzel med stekt potatis som fått gå i lite starkt
paprikapulver Såsen uteblev som sig bör, fast en citronbit tillkom sen


http://i.imgur.com/wEl8f9T.jpg

Är det bara jag som äter schnitzel med rårörda lingon? Det är så fruktansvärt gott!
Citera
2014-07-08, 18:40
  #6863
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Rati
Idag blev det att göra en av mina favoriträtter, Nikkaluoktasoppa.

http://www.ladda-upp.com/bilder/84132/nikkaluoktasoppa

Ahh, den är så god. Men morötter? Purjolök ska det vara i men inte paprika, morötter eller nåt annat nyttigt. Senap, soja, lagerbald, tomatpuré (med vitlök brukar jag använda) och buljong förutom färs och kål. Har säkert glömt nåt men det är väl grunden.
Citera
2014-07-08, 18:51
  #6864
Medlem
Ratis avatar
Citat:
Ursprungligen postat av christery
Ahh, den är så god. Men morötter? Purjolök ska det vara i men inte paprika, morötter eller nåt annat nyttigt. Senap, soja, lagerbald, tomatpuré (med vitlök brukar jag använda) och buljong förutom färs och kål. Har säkert glömt nåt men det är väl grunden.

Nej varken morötter eller basilika ska egentligen vara med. Men det är trevligt att ha i. Vitlökssmak däremot skulle jag nog vilja undvika i denna soppa.
Kål och köttfärs passar bra i soppa. Men jag hatar kåldolmar dock.
__________________
Senast redigerad av Rati 2014-07-08 kl. 18:53.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in