God köttfärssås utan varken tomat eller mjölkprodukter

Går det att ordna måntro?

Tror inte det..

Mjölkprodukter är lätt.

Tomat är värre.

Kanske någon kan överraska oss?

Vita bönor, champinjoner, lök paprika brukar funka

Ett tänkbart alternativ till mjölprodukter är kokosmjölk. Men jag testade att slänga ihop en köttfärssås med kokosmjölk istället för krossade tomater förra veckan och det blev ätbart men inte så mycket mer.

Låter väldigt torrt. Inte så mycket sås.

Köttfärssås i klassisk svensk stil, det kan man glömma.
Dock kan man ju göra många gryter med köttfärs.
Men frågan köttfärssås, så vet inte riktigt vad ts är ute efter.
Allergisk mot tomater?

Går ju skicka på en buljong och möjligtvis reda lite, för öka upp vätskehalten.

Låter inte så gott

Det du kan testa är att steka köttet och när du normalt häller ner tomater så häller du i köttbulljong och sedan reducerar du ner det..

Rekommendera någon god gryta med köttfärs. Behöver inte vara just köttfärssås är bara för lat för att rulla köttbullar eller dylikt.

Eller så väntar vi på dePaul att träda in i tråden och ge oss svaret =)

Köttfärs, lök, paprika, majs,chili salsa burk, buljong, vatten, tacokrydda(hemgjord helst) och tärnad kokt potatis.


Ät med en ostfralla och ett glas mjölk

Vad tror ni om den här: http://lottakruse.blogspot.se/2012/0...urguignon.html

Ser gott ut