Citat:
Ursprungligen postat av
gato12
Det kanske är så...skulle dock gärna se mer kött och inte bara fett.
Såg annars fint ut och bra pris som vanligt.
Du kanske är van att köpa skivade, och då ser man mer insidan av fläsket vilket kan ge en illusion av mer kött. När den är hel är själva köttkärnan täck av fett.
Men fett i kött ger faktiskt mer smak. Tänk och steka bacon utan enda bit fett, den skulle bara bli bränd istället för krispig.