Citat:
Ursprungligen postat av
christery
Hade gärna bytt ut eller kompletterat ägget med en hollandaise och en citronklyfta.
Jäkligt bra bild. Nästan så jag känner dofterna, hur det nu tekniskt sett är möjligt.
Själv är jag väldigt förtjust i pocherade ägg. Det här var lite vardagsmat men skulle det servers vid ett festligare tillfälle så hade jag nog gärna kompletterat med lite hollandaise också. Jag tänkte tanken men orkade inte vispa till det

. Fast samtidigt har du och jag lite olika syn på det där med sås

. Jag är rätt restriktiv med sås eftersom jag tycker det geggar ihop smakerna för mycket om man dränker allt i sås. Jag vet å andra sidan att inte så många skulle hålla med mig om det.