Citat:
Tackar ödmjukast och tillåt mig att säga det samma
Här har det även lyckats att lagats en svensk husmansklassiker nämligen egenrimmad oxbringa med potatis, ärtor, morötter och pepparrotsås lagad på buljongen från köttkoket. Gudars skymning vad gott det var!:
http://i.cubeupload.com/eA8FMQ.png
Här har det även lyckats att lagats en svensk husmansklassiker nämligen egenrimmad oxbringa med potatis, ärtor, morötter och pepparrotsås lagad på buljongen från köttkoket. Gudars skymning vad gott det var!:
http://i.cubeupload.com/eA8FMQ.png
Mmmmm oxbringa
tjusigt tjusigt 
Citat:
Tackar ödmjukast och tillåt mig att säga det samma
Här har det även lyckats att lagats en svensk husmansklassiker nämligen egenrimmad oxbringa med potatis, ärtor, morötter och pepparrotsås lagad på buljongen från köttkoket. Gudars skymning vad gott det var!:
http://i.cubeupload.com/eA8FMQ.png
Här har det även lyckats att lagats en svensk husmansklassiker nämligen egenrimmad oxbringa med potatis, ärtor, morötter och pepparrotsås lagad på buljongen från köttkoket. Gudars skymning vad gott det var!:
http://i.cubeupload.com/eA8FMQ.png
Klassiskt och vackert, men jag håller inte med resten. Rotmos har jag inte testat sen skoltiden och efteråt har jag skytt rotmos som pesten. Så för mig går päror (potatis) utmärkt till denna rätt.
Egenrimmad, tja du verkar spendera mycket tid i köket och därikring i alla fall så jag är nästan inte ens förvånad.
Du hoppar verkligen mycket i dina val av rätter, den röda tråden verkar vara att det inte finns en röd tråd.
Citat:
Hahaha tackar ödmjukastKlassiskt och vackert, men jag håller inte med resten. Rotmos har jag inte testat sen skoltiden och efteråt har jag skytt rotmos som pesten. Så för mig går päror (potatis) utmärkt till denna rätt.
Egenrimmad, tja du verkar spendera mycket tid i köket och därikring i alla fall så jag är nästan inte ens förvånad.
Du hoppar verkligen mycket i dina val av rätter, den röda tråden verkar vara att det inte finns en röd tråd.
Egenrimmad, tja du verkar spendera mycket tid i köket och därikring i alla fall så jag är nästan inte ens förvånad.
Du hoppar verkligen mycket i dina val av rätter, den röda tråden verkar vara att det inte finns en röd tråd.
Päror, sås och salt kött funkar alltidJag kan dock inte hålla med dig riktigt när det gäller rotmos. Det där pulverskitet som många skolungar var tvungna att genomlida var tveklöst vedervärdigt, men hemlagat rotmos lagat på fin svensk kålrot, potatis, morot, gräddmjölk och äkta smör är underbart gott!
Ang. min lätta mani när det gäller att själv röka, rimma, baka, syra, odla och andra småanala köksbeteenden så har du helt rätt! Den stammar ifrån för mycket fritid
Röda trådar när det gäller käk är fan handikappande! Jag ogillar repetitioner (Förutom när det gäller schnitzel som jag lätt kan äta 24/7)
Annars så gäller devisen "Omväxling förnöjer"
Citat:
Tackar ödmjukast och tillåt mig att säga det samma
Här har det även lyckats att lagats en svensk husmansklassiker nämligen egenrimmad oxbringa med potatis, ärtor, morötter och pepparrotsås lagad på buljongen från köttkoket. Gudars skymning vad gott det var!:
http://i.cubeupload.com/eA8FMQ.png
Här har det även lyckats att lagats en svensk husmansklassiker nämligen egenrimmad oxbringa med potatis, ärtor, morötter och pepparrotsås lagad på buljongen från köttkoket. Gudars skymning vad gott det var!:
http://i.cubeupload.com/eA8FMQ.png
Mycket läckert. Oxbringa kan faktiskt mycket väl vara den bästa delen på kossan. Kanske tillsammans med kinden.
Citat:
Tackar så mycket. Det var inte så mycket men vi käkar ofta efter att ungarna har somnat när vi äter lite godare och vid 21 är det lagom att käka lite lättare mat. Det här är ju dessutom förbannat nyttigt
Citat:
Dagens lunch: Ungsstekt kebab med sallad.
Med en rejäl klick vitlöksdressing och insvept i tunnbröd så är jag på!
Citat:
http://imgur.com/OB7UjgJ
Egenfångad havsöring, stoppad och långsamt bakad i ugnen. Till det potatismos och kall romsås.
Egenfångad havsöring, stoppad och långsamt bakad i ugnen. Till det potatismos och kall romsås.
Den såg inte riktigt klar ut, får vi hoppas på en uppföljare...
Citat:
Här är då slutresultatet, riktigt gott. Det är första gången jag tillagar fisken hel, en ugn med både över och undervärme är att rekommendera om man vill ha ett jämnare resultat och slippa vända.
Färskhttp://imgur.com/qPLvn2h
och klarhttp://imgur.com/9InpSMI
Citat:
Här är då slutresultatet, riktigt gott. Det är första gången jag tillagar fisken hel, en ugn med både över och undervärme är att rekommendera om man vill ha ett jämnare resultat och slippa vända.
Färskhttp://imgur.com/qPLvn2h
och klarhttp://imgur.com/9InpSMI
Färskhttp://imgur.com/qPLvn2h
och klarhttp://imgur.com/9InpSMI
Denna hade jag inte tackat nej till, kul att "experimentet" lyckades.
Egenfångad ger ju lite extra dimension på rätten åxå när man sitter och käkar.
Skapa ett konto eller logga in för att kommentera
Du måste vara medlem för att kunna kommentera