Bilder på dina maträtter v.2

Vitlöksspäckad fläskfilé, potatis o en god slungad bea

http://www.ladda-upp.se/bilder/fhejgkszvktdut/

Brunch!

http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/brunch11.jpg

Bacon- och svamprisotto!

http://www.flickr.com/photos/98418930@N03/9205748637/

Till hade jag fulvinet som jag använde till maten, bättre än väntat
Trist bara att stekpannan sjunger på sista versen

Jobbig måndag

http://www.ladda-upp.se/bilder/jhlcppvgdmrtt/

Jag kan förstå din frustration, de är ju ganska jobbigt o trycka i sig dom där godsakerna

nomnomnomnom

Fessk kartoffelknödel!

http://www.ladda-upp.com/bilder/81642/fessk-kartoffelkn-C3-B6del

Yeah baby! Italiensk salsicca med tomatsås och pasta!


http://imgur.com/rEiJKuM.jpg


http://imgur.com/KrW6xbg.jpg

Ris med kokos, guacamole, stekt paneer, ugnsrostad zucchini och paprika.

http://www.ladda-upp.se/bilder/goesbgacralnxe/

Mycket gott och enkelt att tillaga zucchini och paprika i ugnen. Bara att pensla med olivolja, strö över salt och peppar och grädda vid 180 grader i ca 40 minuter

Gjorde du paneer själv?

Asiatisk plocktallrik. Allt hemmagjort utom vårrulledeg och dumplingdeg!

Friterade räkor:
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/asiatisk-plocktallrik3.jpg

Dumplings:
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/asiatisk-plocktallrik5.jpg

Sushi:
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/asiatisk-plocktallrik6.jpg
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/asiatisk-plocktallrik2.jpg

Vårrullar:
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/asiatisk-plocktallrik4.jpg

Hela tallriken:
http://ensmakavkarin.files.wordpress.com/2013/07/asiatisk-plocktallrik7.jpg

Ja, det är enkelt.
- Koka upp 2 l. mjölk, häll sedan i ca 2,5 dl naturell yoghurt. Rör om försiktigt tills du ser att det "separerar" sig. Om du vill ha en lite hårdare paneer kan du låta det hela sjuda försiktigt under lock 10 minuter innan du häller det i ett durkslag täckt med en kökshandduk så att massan får rinna av sig. Ställ gärna en vikt på så blir produkten ännu fastare.
Det står sig i kylskåpet åtminstonde 3 dagar.

Tror du glömde citronen, mycket viktigt. Även vinäger funkar för att det ska separera.

Hade hoppats på att det var färdig paneer, inte alltid man orkar fixa egen.