Citat:
Ursprungligen postat av
Formsvacka
Ribs masserade med en rub av bl a salt, peppar, rökt paprika, farinsocker, lök- och vitlökspulver. Körda på låg värme i ett par timmar, sedan ökade jag värmen och hade på en söt bbqsås och lät det karamelliseras. Gott som få!
http://i.imgur.com/lyJ0omp.jpg
http://imgur.com/mSd2WGy.jpg
Ribsen ser mycket fina ut, men var du verkligen tvungen att förstöra det hela med majs? Majs är nödmat som endast bör ätas i krig då man redan gnagt i sin kamraterna....