1. Vetenskap & humaniora
  2. Kemi och pyroteknik

Basiska ämnen smakar?

Svara
2011-12-01, 20:05
  #1
Smorkex
Medlem
Jag fick lära mig på gymnasiet att basiska ämnen smakar "inget" till skillnad från ämnen med lågt pH.
Stämmer detta?
Citera
2011-12-01, 21:57
  #2
SciOque
Medlem
SciOques avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Smorkex
Jag fick lära mig på gymnasiet att basiska ämnen smakar "inget" till skillnad från ämnen med lågt pH.
Stämmer detta?

Det finns ingen "basisk" smakreceptor.
__________________
Senast redigerad av SciOque 2011-12-01 kl. 22:04.
Citera
2011-12-01, 22:52
  #3
WirelessGkit2
Moderator
WirelessGkit2s avatar
Bikarbonat är basiskt och smakar saltaktigt.
Citera
2011-12-01, 23:24
  #4
SciOque
Medlem
SciOques avatar
Citat:
Ursprungligen postat av WirelessGkit2
Bikarbonat är basiskt och smakar saltaktigt.

Det stämmer ju, natriumet tas upp av natriumjonkanaler och då upplever man det definitivt som saltigt.

Har dock läst att det ska smaka bittert, vad händer då?

En underhållande tråd om ämnet:

https://www.flashback.org/t343468
Citera
2011-12-02, 08:51
  #5
Smorkex
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SciOque
Det stämmer ju, natriumet tas upp av natriumjonkanaler och då upplever man det definitivt som saltigt.

Har dock läst att det ska smaka bittert, vad händer då?

En underhållande tråd om ämnet:

https://www.flashback.org/t343468

Ja i denna tråd besvarades min fråga mer än väl.
Citera
2011-12-03, 18:04
  #6
SciOque
Medlem
SciOques avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Smorkex
Ja i denna tråd besvarades min fråga mer än väl.

OK, det är en kul tråd i alla fall.
Citera
Svara

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in