Citat:
Ursprungligen postat av
BlondBimbo
Får jag vara nyfiken o fråga - äter du bara friterad mat ex pomme ett par gånger per år? Jag äter pomme minst var fjortonde dag.

Hemma har jag aldrig friterat potatis utan jag nöjer mig med att köra den i ugnen, vårrullar (popie) har jag gjort dock. Men det blir i perioder när jag slösar olja i en gryta/stekppanna och slutar när det börjar flyga omkring för mycket svarta prickar i oljan och popien är slut. Sen tar det länge innan jag ids göra nya rullar.
Kyckling har jag endast ätit friterad på KFC, Friterad bläckfisk har jag gjort en gång, sen var det bra med den rätten och oljan blev skitig av mjölet.
Så jag skulle inte passa med fritös, den skulle säkert användas några gånger i början men sen...