Årets kräftor - vilka är bäst?

Vi smaskade i oss fem kilo av dessa igår, väldigt goda kräftor. Rekommenderas! Dessa sköljdes ner med två helpavor absolut vodka, faktiskt ett nytt personligt rekord när det gäller intag på en kväll. AA, här kommer jag!

Enligt DN:s kräfttest så ska ICA Jumbokräftor från Kina vara de bästa. 89 kr/Kg. "Snygga kräftor med tydlig dillsmak och bra konsistens. Fin sälta. Mycket kräftsmör. God eftersmak." 5/5

Blir nog dessa i år!


Några som fick betydligt lägre betyg, som också var avsevärt mycket dyrare var Melanders Fisk:s färska svenska signalkräftor. 450 kr/kg. Fick endast 2/5..

Just ICAs kinesiska jumbokräftor fick lägsta betyg i fisk- och skaldjurshuvudstaden Göteborgs största tidning.

.

Hela årets kräfttest finns online på http://www.gp.se/konsument/1.420800-...raftkvaliteten

Hmm, DN kanske är avlönade av ICA..

...eller så är smaken som baken...

Jo. Men DN:s panel bestod utav 7 personer och den fick högst betyg.

GP gav den däremot lägst betyg. Låter konstigt bara. Kanske varierar paket från paket?

Jag kan bekräfta att ICA:s jumbo gav ett varierat intryck. Jag har vid två olika tillfällen köpt 2x1kg ICA jumbo. ena gången var dom supersmaskens, andra gången var det några enstaka som hade en otäck bismak. vill betona att det bara var några enstaka som var problem, i övrigt goda.
ICA jumbo har haft en jämn och fin kvalité år från år, så jag brukar köpa dom då det kommer till frysta kräftor. Dock ska jag slå på stort och i år med köpa färska svenska signalkräftor och frossa i dom små röda läckerbitarna.

Provade Pandalus Kräftkungen. Paketet innehåller också kräftstjärtar.
(Pandalus Turkiska Bergskräftor brukar i regel alltid vara bra också.)
Mycket bra sälta och dillsmak på kräftorna!
Glöm för guds skull inte: Boxholms kryddost, västerbottensostpaj, brännvin och öl!

lite lustigt med dessa tester.

här fick ullmos armeniska fyra stjärnor
http://www.aftonbladet.se/nyheter/article7579225.ab

för er som ej har plus (.mht fil, öppnas i valfri webbläsare)
http://rapidshare.com/files/41256344...ftonbladet.mht


o här fick de noll
http://www.dn.se/polopoly_fs/1.11496...!krafttest.pdf

Smålandskräftan på hink kan ni hoppa över i år. För lite sälta och för svag dillsmak.

Brukar alltid vara så, bäst är att sikta på bra kvalite på kräftan och koka egen lag

Någon som har smakat pandalus turkiska kräftor?

Är de goda?