Plastbrännaren (göra eget brännvin)

Hehe härligt att det inte bara var jag som tog ut på tok för lite sprit första gången på grund av otålighet. I och med bristen på sommar kanske du kan, om du har möjlighet, köra den i skuggan på balkongen om du har en sådan? Tänkte om du vill komma ner lite i temperatur, speciellt över nätterna. Blir balkongen tokvarm på dagarna är ju alltid en lång skarvsladd så du kan ta in maskinen om dagarna ett alternativ, även om det känns lite halvjobbig.

Riktigt sugen på en miniversion av plastis. Men har ett par frågor till er mer erfarna innan jag drar igång.
Jag vill ha min mäskjäsning så luktfri som möjligt, hur går jag tillväga då? Ett jäsrör med bara kol?

Vad ska jag kolla efter för märken på doppvärmare i den lokala zooaffären? Är det bara jäger som gäller eller finns det fler säkra kort?

Här är vesionen jag tänk bygga!
http://www.brygg.info/index.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2304

edit: Har tänkt att ha den i en typ av byrålåda i ett garage, och det borde bli rätt varmt nu på sommaren med tanke på att det är kass luftcirkulation?

Jag skulle i ditt fall satsa på en liten doppvärmare. Köpte min 50w på ebay från en leverantör i Hong Kong; [LÄNK]
Fungerar prima att köra min plastis med och den är lätt att modifiera. Bara att vrida värmereglaget förbi en lilla piggen som sätter maxnivån tills man når önskad temperatur.

Hejsan! Jag har två frågor angående plastbrännaren:

Jag köpte en Doppvärmare Jäger 100w(klicka för länk) från PGW.se. I manualen till den står det att man absolut inte får ha vattennivån under minimum-strecket på doppvärmaren, min mäsknivå hamnade en bit under. Är det någon fara?

Just nu är det väldigt varmt ute, och 24grader i mäsken utan värmaren. MÅSTE jag ha kylning till det, eller handlar det helt enkelt om hur snabbt det går att bränna?

Tack för svar

Edit: Fick halvt svar på sista frågan nu iaf, verkar som man får ut lägre alkoholhalt samt mindre sprit? Har jag förstått det rätt?

Jag tänkte göra så här.

Jäsa 10 liter mäsk med 6 kg turbo jäst. Dom jäser snabbare och renare men kan max 14 %.

Sen tänkte jag bränna det i 55 grader C. Bränna 5 liter av det.

Sen tänker jag jäsa 10 liter igen. Och bränna det i 55 grader C så det blir 5 liter.

Nu har jag 10 liter svag sprit och jag tänker bränna 5 liter i 45 grader C.

Då har jag några fråger:
1. Hur snabbt kan man bränna om mäsken är bara 14%?
2. Hur starkt blir det när man har brännt klart? 40% ?
3. Behöver man kola för att det ska smaka bra eller är det nog rent?
4. Hur mycket ca 40% sprit kan man få av 20 liter mäsk?

(OBS, jag tänker bränna utan isolering och hål i hinken. Varför? joo det är kast.)

Termostaten slutar funka om vattennivån är för låg och glaset kan spricka pga överhettning.

Går det att vrida upp någon av dessa doppisar aquael eller aquatech? Tänkte en 50 eller 75W, till en mäskhink på ca. 4-5 liter, 45-55C värme.

nu kommer jag med lite frågor också vi börjar med kolning.

pet-metoden, är det bara skära bort botten på en 1,5l flaska, lägga i kaffefilter, göra ett hål i korken och fylla på med kol?
(nogrann beskrivet tack)

jag har en hink som tål upp till 95 grader.
betyder det att jag kan köra med en doppis från clasohlsons som ligger typ på 95 grader? eller ska jag lägga ner dom tankarna?

När jag renat i petflaska kör jag med bomull längst ner (/upp?) vid korken för att inget damm ska följa med. sen istället för att borra hål i korken brukar jag bara skruva av den litegrann. Enklare att reglera mängden sprit som kommer ut om man gör så.

Du kan inte köra en plastis på 95 grader. Då kokar du mäsken istället för att kondensera den som det är tänkt. En sån doppvärmare är bättre lämpad för en spiralbrännare som jag har förstått det hela.

Kolet ska vara kokat när du använder det - man kokar det flera gånger och slår bort vattnet tills "ytan" som bildas på vattnet försvinner, och det ska fortf vara blött när det ska ner i petflaskan.
Botten avskuren och flaskan upp och ner, med korken "halvt ditsnurrad", man kan justera dropphastigheten. bomull också, förstås.

Sen kommer det komma vatten de första decilitrarna, de slår du bort. Smaka med ett finger när det börjar smaka sprit. I värsta fall kommer ju inte 5 deciliter sprit försvagas nämnvärt av 1 deciliter vatten, men.. i alla fall.

Lycka till

Tror det är lättare att få ut mer alkohol ur starkare satser, dvs. lättare att få ut 20% ur en 20% sats än 14% ur en 14%.

Ställ ut den på balkongen med en blöt handduk över och några frysklampar på locket.

När vattnet ur handduken dunstar av solvärmen tar det med sig värme från din brännare och den blir alltså nerkyld.